Industrial effluents

Zeytin Yağı İmalathaneleri

Yüksek polifenol, yağ asitleri ve organik madde içeriğinden dolayı, zeytinyağı üretiminden çıkan atık su, çevre için giderek daha fazla problem oluşturmaktadır. Artık modern üretim proseslerinin, atık su hacminin azaltılması yönünde büyük bir katkı sağladığı gerçektir. Ancak yine de her bir ton zeytinin işlenmesi için yaklaşık 200 litre su kullanılması gerekmektedir; bu atık su yağ ve çok ince partikülleri içermektedir. Bu atık suların çevresel bakımdan iyi bir şekilde arıtılmasını sağlamak için GEA, endüstriyi sadece atık su hacmini önemli oranda azaltmakla kalmayıp, aynı zamanda bütün kalıntıların neredeyse tamamen geri dönüştürülmesini sağlayarak destekler, böylece hem ekonomik, hem ekolojik olarak katma değer sağlamaktadır.

Downloads

GEA İçgörüleri

This picture shows a woman stroking a cow on the head

Süt çiftçiliğinin geleceğine enerji veren kadınlar

BM, kadınların küresel gıda sistemlerinde oynadığı hayati role dikkat çekmek için, 2026 yılını Uluslararası Kadın Çiftçi Yılı ilan etti.

This photo shows an aerial view of the SmartParc factory

SmartParc gıda üretiminin kurallarını nasıl yeniden yazıyor?

Yeni bir SmartParc üretim tesisi sayesinde, Birleşik Krallık’ın gıda işleyicileri işletme maliyetlerini ve emisyonlarını azaltıyor. Merkezinde GEA ısıtma ve soğutma teknolojisinin yer aldığı bu işbirlikçi üretim modeli, endüstrinin net-sıfır hedeflerini inovasyonun nasıl hızlandırdığını gösteriyor.

Sushi dish made with the ingredient Bioalbumen®, an egg-white protein (ovalbumin) (Onego Bio)

Gıda bilimi oyun alanı

“Yumurta mayalamak bira mayalamak gibidir." Bu öyle bir karşılaştırma ki sizi gülümsetir ve sonra her şey yerine oturur: Karmaşık bir şey birden bire basit gelmeye başlar. ABD’nin tarımsal kalbinde geçen bu kişisel film ile, hassas fermantasyonu ve bir fikri gıdaya dönüştürmek için gereken gerçek dünya çalışmalarını keşfediyoruz.

Haberleri GEA’dan alın

GEA haber bültenine abone olarak GEA yeniliklerinden ve hikayelerinden haberdar olun.

Bizimle iletişime geçin

Size yardımcı olmak için buradayız! Sadece bir kaç detay ile sorunuza yanıt verebileceğiz.