İçmeye-hazır kahve & çay
Soğuk demleme kahve
Günümüzde sadece 'bir fincan kahve' diye bir şey yoktur. Birçoğumuz ruh haline uygun bir demleme yöntemi seçer. Ve bu, taze öğütülmüş kahve tanelerini süzmek için zaman ayırmak, tezgah üstü bir makinede kapsülle kahve yapmak, su ısıtıcısını ve bir hazır kahve kavanozunu almak veya buzdolabından pratik bir içmeye hazır (RTD) kahve kavanozuna ya da kutusuna ulaşmak anlamına gelebilir.
Premium cold brew coffee manufacturing at industrial scale
Cold brew coffee is taking a top spot in our homes, stores, cafes and restaurants. We’ve spent years getting to understand growing global markets and cold brew applications and have developed a new generation of technologies that allow manufacturers to step up from small-scale, niche production to the highest quality cold brew coffee manufacturing at industrial scales. We’ll partner our knowledge with your creativity to design, fine tune and install top performing equipment for aroma extraction, and much more.
Explore the opportunity
Consumers love the smooth, distinctive flavors of premium cold brew. Our large-scale cold brew production systems, process expertise and support will help you unlock opportunities to scale up for growing global markets.
See the technology
Our extraction systems are engineered to give you reliable performance and consistent, flavorful extracts. Learn how GEA technology and cold brew process knowhow combine to enable efficient industrial cold brew production.
Plan your cold brew project
Turn your cold brew idea into production reality. From feasibility evaluation and testing to plant planning and implementation, we’ll work with you at every stage to design the right setup.
Evolving cold brew from craft to commercial production
Consumers are increasingly turning to cold brew coffees as great tasting, low acidity alternatives to their regular coffees, and as a perceived healthier option to sugar-laden energy drinks. The global market for premium cold brew extracts and RTD products that align with our busy, health-focused lifestyles is opening up a wealth of opportunities for producers to embrace technology and translate consumer demand into commercial-scale processes that guarantee cold brew quality, taste, and consistency.
Daha fazla bilgi için Uzmanlarımızla bugün iletişime geçin
Where cold brew knowledge and technology meet
GEA test engineer and coffee process specialist Dorte Lassen gives us some great insight into why cold brew coffee is becoming so much bigger than barista brewing, and how GEA technologies can help unlock commercial opportunities, and great quality.
Dedicated test center for cold brew processing
At our dedicated test center in Copenhagen, GEA experts can work with you to test your coffees and processes on pilot scale CONTEX and CARINE® systems. We can fine tune process parameters to create precisely defined extracts for you to evaluate in your own time. Our specialists can answer all your questions, provide advice and process expertise, whatever you need to know. We even offer rental units so you can carry out extended testing at your own site, before making the decision to invest. Contact us today to find out more.
Ürünler & Teknolojiler
Gösterilen 4 / 23
Dekanter Santrifüj
Süspansiyondaki işlenecek olan katı içerik yüksek bir seviyeye ulaşır ulaşmaz dekanter devreye girer. Bu makineler, katıların eş-zamanlı ayrıştırılması ile birlikte sıvıların separasyonunun yanı sıra yüksek arıtma verimi ve maksimum susuzlaştırma sağlarlar. Bu bağlamda ana gereklilikler, yüksek tambur hızı, helezon için güçlü bir tahrik sistemi v...
Dolum Hatları - Aseptik
PET preform, PET/HDPE şişeleri ve/veya kapakları için, yüksek hijyen ve güvenlik seviyelerine sahip volümetrik elektronik doldurucular ve sterilizasyon teknolojileri
Dolum Hatları - Dolum Modülleri
Tüketicilerin sağlık ve sürdürülebilirliğe artan ilgisi, insanların keşfedebilecekleri ve keyfini çıkarabilecekleri giderek daha fazla sayıda üstün kalitede ürünlerin geliştirilmesini sağlamıştır. Bu tür ürünler, dolum esnasında yüksek hijyen ve güvenlik seviyesi gerektirirken, özellikle tahıl veya meyve parçacıkları içeren içecekler üzerinde ger...
Dolum Hatları - ESL
Hassas içeceklerin bir soğuk zincir dağıtımında dolumu, yüksek seviyede hijyen ve güvenlik gerektirir. GEA'nın volümetrik elektronik dolum cihazları, bu temiz ortam gerekliliklerini karşılamak üzere tasarlanmıştır.
Downloads
GEA İçgörüleri
SmartParc gıda üretiminin kurallarını nasıl yeniden yazıyor?
Yeni bir SmartParc üretim tesisi sayesinde, Birleşik Krallık’ın gıda işleyicileri işletme maliyetlerini ve emisyonlarını azaltıyor. Merkezinde GEA ısıtma ve soğutma teknolojisinin yer aldığı bu işbirlikçi üretim modeli, endüstrinin net-sıfır hedeflerini inovasyonun nasıl hızlandırdığını gösteriyor.
Gıda bilimi oyun alanı
“Yumurta mayalamak bira mayalamak gibidir." Bu öyle bir karşılaştırma ki sizi gülümsetir ve sonra her şey yerine oturur: Karmaşık bir şey birden bire basit gelmeye başlar. ABD’nin tarımsal kalbinde geçen bu kişisel film ile, hassas fermantasyonu ve bir fikri gıdaya dönüştürmek için gereken gerçek dünya çalışmalarını keşfediyoruz.
