Закуски в форме палочек пользуются популярностью на мировом рынке снеков благодаря своей однородной форме, хрустящей текстуре и разнообразию вкусов. Для эффективного и стабильного производства этих снеков требуются передовые технологии переработки, предназначенные для точной экструзии и нарезки.
Передовые технологии GEA разработаны для обеспечения исключительной точности и надежности, гарантируя стабильные размеры продукции и однородную текстуру даже при высоких скоростях производства.
Нарезанные брусочками закуски различной формы.
От чипов в форме лица до круглых — вы можете получать изделия самых разных форм, не прерывая производственный цикл.
Формирование — регулируемые вставки для регулирования расхода.
В новой системе матрица оснащена инновационными регулируемыми вставками для управления потоком, представляющими собой гибкое и интегрированное решение, которое обеспечивает точную настройку внутренних профилей потока, а также гарантирует быстрый доступ и стабильную работу в процессах непрерывной экструзии.
Резка — резак GEA Rod Cutter.
Основные особенности.
- Одновременное производство гранул различной формы: благодаря настраиваемым внутренним компонентам можно одновременно производить гранулы различной геометрии.
- Регулировка расхода в режиме реального времени: в процессе работы можно точно настраивать индивидуальные профили расхода для обеспечения стабильной формы и производительности.
- Обработка наполнителей без забивания: конструкция без фильтров позволяет использовать рецептуры с мелкими наполнителями без нарушения потока.
- Равномерная толщина жгута: контролируемое распределение потока обеспечивает однородность жгута и стабильность резки на выходе.
- Стабильный и равномерный поток продукции: усовершенствованная система управления потоком позволяет сократить отходы и обеспечить соблюдение жестких допусков на размеры.
Настраиваемые вставки.
Аналитика GEA
The breakthrough that changed spray drying
In 1976, NIRO engineers responded to a competitive challenge by rethinking what spray drying could do. Their idea became the multi-stage dryer MSD. Fifty years later, the same fundamental principle helps turn liquids into the powders used in essential nutrition products and important medicines around the world. Refined through decades of engineering expertise, customer insight and continuous development, MSD is a story of innovation with lasting impact.
Не только оборудование: повышение эффективности работы предприятия
Эффективное оборудование не является автоматической гарантией эффективности всего предприятия. Реальные улучшения часто начинаются с того, что мы перестаем ограничиваться рассмотрением отдельных единиц оборудования и начинаем вникать в то, как технологические процессы, энергетические системы и эксплуатационные решения влияют друг на друга. Этот комплексный подход позволяет выявить возможности, которые в противном случае могли бы остаться незамеченными.
Как клапан меняет подход к производству продуктов питания и напитков
На предприятиях по производству продуктов питания и напитков клапаны, как правило, приводятся в действие с помощью сжатого воздуха. GEA Hydract® Actuation Technology обеспечивает привод клапанов с помощью воды в замкнутом контуре с цифровым управлением. Результатом стал клапан, который можно точно зафиксировать в нужном положении и регулировать с высокой точностью. Это обеспечивает снижение энергопотребления и повышение уровня контроля.
