Спиральный охладитель оснащен ленточными транспортерами, которые подают продукт, а система вентиляции охлаждает его благодаря внутренней конструкции, имеющей форму спирали с круглыми секциями, предотвращающими застой продукта и упрощающими процесс мойки.
Спиральный транспортер позволяет охладить изделие и перемещает его для облегчения процесса упаковки.
Вентиляционная система состоит из батареи , работающей с фреоном/гликолизированной водой, и вентиляторов, управляемых инвертором для воздушного охлаждения (6-метровая версия имеет 2 вентиляционные системы).
Для облегчения процесса мойки машина оснащена конструкцией из нержавеющей стали и моющими рампами, что позволяет сократить время мойки машины. Открывающиеся боковые панели с петлями для обеспечения доступа. Вся конструкция обеспечивает высокую доступность и облегчает процедуры мойки, предотвращая застой продукции.
Потоки воздуха оптимизируются для обеспечения одинаковой температуры по всей длине спирали.
Можно использовать транспортерные ленты с уменьшенной кривизной траектории, чтобы уменьшить площадь спирали.
Характеристики машины
- Количество лент: 3-6;
- Ширина транспортера: 1500-2000 мм;
- Длина камеры охлаждения: 4-12 м.
Downloads
Аналитика GEA
Раскрытие преимуществ: инженерные решения, лежащие в основе функциональных напитков.
Поскольку потребительский спрос на новейшие напитки для поддержания здоровья и хорошего самочувствия продолжает развиваться и расти, GEA помогает производителям безопасно, эффективно и в больших масштабах выводить на рынок новые продукты.
Innovating for impact: разработка лучших решений для клиентов
От промышленного производства требуют сократить потребление ресурсов, повысить эффективность работы и продлить срок эксплуатации оборудования. В GEA это меняет подход к инновациям: инженерные решения, понимание потребностей клиентов, цифровая экспертиза и сервис объединяются на более ранних этапах – когда решение еще может быть сформировано на базовом уровне.
