F – охладитель оснащен ленточными транспортерами, которые транспортируют продукт, в то время как система вентиляции охлаждает его.
Вентиляционная система состоит избатареи , работающей с фреоном/гликолизированной водой, и вентиляторов, управляемых инвертором для воздушного охлаждения (6-метровая версия имеет 2 вентиляционные системы).
Машина оснащена принимающей поверхностью, которая при необходимости может накапливать продукты на 20 минут работы, поддерживая постоянную температуру продуктов внутри охладителя в чистой окружающей среде, постоянно оптимизируя время обработки для максимального повышения энергоэффективности.
Для облегчения процесса мойки машина оснащена конструкцией из нержавеющей стали и моющими рампами, что позволяет сократить время мойки машины. Нижняя панель наклонена по бокам для слива воды после мойки.
Открывающиеся боковые панели с петлями для обеспечения доступа.
Характеристики машины
- Количество лент: 3-6;
- Ширина транспортера: 1500-2000 мм;
- Длина камеры охлаждения: 4-12 м.
F-HE – Высокоэффективный охладитель
F – охладитель HE оснащен ленточными транспортерами, которые транспортируют продукт, в то время как система вентиляции охлаждает его.
Вентиляционная система состоит избатареи , работающей с фреоном/гликолизированной водой, и вентиляторов, управляемых инвертором для воздушного охлаждения (6-метровая версия имеет 2 вентиляционные системы).
Машина оснащена принимающей поверхностью, которая при необходимости может накапливать продукты на 20 минут работы, поддерживая постоянную температуру продуктов внутри охладителя в чистой окружающей среде, постоянно оптимизируя время обработки для максимального повышения энергоэффективности.
Для облегчения процесса мойки машина оснащена конструкцией из нержавеющей стали и моющими рампами, что позволяет сократить время мойки машины. Нижняя панель наклонена по бокам для слива воды после мойки. Открывающиеся боковые панели с петлями для обеспечения доступа. Благодаря внешним сточным желобам промывочную воду можно собирать в разных местах.
Высокоэффективная версия имеет специальную конструкцию, предотвращающую любой застоя продукта благодаря круглому сечению внутренней конструкции.
Характеристики машины
- Количество лент: 3-6
- Ширина транспортера: 1500-2000 мм
- Длина камеры охлаждения: 4-12 м
Downloads
Аналитика GEA
Освоение искусства промышленного приготовления пищи: От преодоления сложностей к осуществлению контроля
Промышленное приготовление пищи не обязательно должно быть сложным. Откройте для себя стратегии и технологии, которые позволяют повысить уровень контроля, стабильность, эффективность и качество продуктов.
Формула воды
Засухи стали обычным явлением по всей Европе, и они уже не ограничиваются только южными регионами. Доступность воды во все большей степени определяет выбор места размещения промышленных предприятий, при этом ее ценность зависит от местных условий. Существует множество технологических путей повышения эффективности использования воды в промышленных процессах, при этом ключевыми факторами также являются местоположение, потребности в энергии и другие факторы.
