TL — Машина для нарезки теста для пасты типа "лазанья"
Система предназначена для резки готовых плоской пасты или каннеллони с помощью гребенчатого ножа, приводимого в действие бесщеточным электродвигателем, синхронизируемым через ПЛК.
Машина изготовлена из нержавеющей стали, а нож — из пластика, и он оснащен пружинами для регулирования давления резания. Эта высокочастотная режущая система исключает риск повреждения продукта, что особенно важно для каннеллони.
Благодаря конструкции из нержавеющей стали она полностью моется.
Характеристики машины
- Рабочая ширина ножа: 600-1200 мм;
- Производительность резки: 120/мин.
Downloads
Аналитика GEA
GEA opens new technology center, strengthening its position in the growing pharmaceutical applications market
Together with Mona Neubaur, Minister of Economic Affairs of the German state of North Rhine-Westphalia, GEA CEO Stefan Klebert has opened a new technology center for pharmaceutical freeze-drying systems in Elsdorf, Germany. GEA employs approximately 260 people at the facility, which combines research and development with production and service under one roof.
