TL — Машина для нарезки теста для пасты типа "лазанья"
Система предназначена для резки готовых плоской пасты или каннеллони с помощью гребенчатого ножа, приводимого в действие бесщеточным электродвигателем, синхронизируемым через ПЛК.
Машина изготовлена из нержавеющей стали, а нож — из пластика, и он оснащен пружинами для регулирования давления резания. Эта высокочастотная режущая система исключает риск повреждения продукта, что особенно важно для каннеллони.
Благодаря конструкции из нержавеющей стали она полностью моется.
Характеристики машины
- Рабочая ширина ножа: 600-1200 мм;
- Производительность резки: 120/мин.
Downloads
Аналитика GEA
Modern herd management: a smarter way to farm
In a dairy herd, every cow has her own story – and modern herd management tools help tell it. By tracking health, habits and needs, these smart systems let farmers care better, work smarter and keep milk flowing. It's the secret behind happy herds and successful, more sustainable dairy farming.
Продовольствие для будущего: Сила инноваций в области сублимационной сушки
Для компании GEA сокращение отходов имеет большое значение. Используя возможности технологии сублимационной сушки, мы можем превращать излишки продуктов питания в ценные продукты с большими сроками хранения, что позволяет сократить количество отходов, увеличить сроки хранения продуктов и создать более надежную систему обеспечения продуктами питания будущих поколений.
