GEA FreshPasta Former 1 C540B
Машина для формования одинарной тестовой ленты предназначена для изготовления таких продуктов, как каппеллетти из одинарной ленты и равиоли.
Она получает лист от предыдущей машины, уменьшая толщину до нужного значения. Пресс-форма режет ленту на заданные заготовки, начинка дозируется для каждой и-з них. Система штамповочных роликов создает изделие нужной формы.
Система резки остатков разрезает остатки ленты, образующиеся после фазы формования, на мелкие кусочки и удаляет их.
Формующая машина GEA FreshPasta Former 1 C540B оснащена двойной калибровочной группой, которая оснащена центральной системой регулирования толщины.
Для улучшения работы линии подающий транспортер соединяет калибровочную группу с формующей. Интерфейс HMI и электрическая панель расположены в непосредственной близости от машины.
Переключающийся винтовой насос выполняет дозирование в процессе наполнения, позволяя синхронизировать наполнение продукта без ухудшения его качества.
Пресс-форма с десмодромными распределительными валами позволяет машине работать более эффективно с точки зрения скорости и точности формования. Вилки с независимой зубчатой рейкой позволяют сократить количество образующихся отходов.
Характеристики машины:
- Эксплуатационная скорость: 180 ударов/мин (равиоли)
- Ширина листа теста: 540 мм
- Толщина конечного продукта: 0,5-1,5 мм;
Downloads
Аналитика GEA
Проверка биотехнологических решений в реальной жизни
Новый Центр передовых технологий GEA Application and Technology Center (ATC) в Сарштедте, к югу от Ганновера, не является ни выставочным залом, ни аналогом лаборатории. Это место для тестирования, сбора данных и принятия предварительных решений. Именно здесь становится ясно, сможет ли биологическая концепция превратиться в надежный производственный процесс. Значение этого этапа намного важнее, чем это может казаться.
Изменения в сфере упаковки пищевых продуктов: 4 тенденции
Термоформование уже давно играет центральную роль в сфере упаковки пищевых продуктов. Сейчас это направление переживает серьезные перемены. В условиях ужесточения нормативных требований, а также по мере разработки новых материалов и роста затрат производственные линии формования, наполнения и запайки должны не только обеспечивать надежную работу — теперь они определяют, насколько продукты питания остаются свежими и доступными по цене, а упаковка пригодной для вторичной переработки. Познакомьтесь с основными тенденциями в области термоформования, определяющими развитие рынка упаковки и поставки продуктов питания.
