GEA FreshPasta Former 1 C540

Машина для формования одинарной тестовой ленты предназначена для изготовления таких продуктов, как каппеллетти из одинарной ленты и равиоли.

GEA FreshPasta Former 1 C540 — машина для формирования одинарного листа теста

Формовочная машина GEA FreshPasta Former 1 C540 получает лист теста от предыдущей машины, уменьшая его толщину до нужного значения. Форма режет ленту на заданные заготовки, а начинка дозируется для каждой из них. Система штамповочных роликов создает изделие нужной формы.

Система резки остатков разрезает остатки ленты, образующиеся после фазы формования, на мелкие кусочки и удаляет их.

Формующая машина GEA FreshPasta Former 1 C540 оснащена двойной калибровочной группой, которая оснащена центральной системой регулирования толщины.

Для улучшения работы линии подающий транспортер соединяет калибровочную группу с формующей.

Переключающийся винтовой насос выполняет дозирование в процессе наполнения, позволяя синхронизировать наполнение продукта без ухудшения его качества. 

Пресс-форма с десмодромными распределительными валами позволяет машине работать более эффективно с точки зрения скорости и точности формования. Вилки с независимой зубчатой рейкой позволяют сократить количество образующихся отходов.

Автоматическое регулирование работы формы и быстрая смена форм (5 минут).

Модель GEA FreshPasta Former 1 C540 оснащена компенсирующим поршнем, который поддерживает постоянное давление во всех фазах формования (гарантируя более высокое качество наполнения).

Машина полностью моется благодаря компонентам из нержавеющей стали. Для облегчения процесса мойки обрезки помещаются на извлекаемую каретку, чтобы облегчить процесс промывки. Кроме того, все процедуры, связанные с сменой формы и мойкой машины, могут выполняться без использования инструментов.

Характеристики машины:

  • Эксплуатационная скорость: 200 ударов/мин (равиоли)
  • Ширина листа теста: 540 мм
  • Толщина конечного продукта: 0,5-1,5 мм

GEA FreshPasta Former 1 C630

GEA FreshPasta Former 1 C630
GEA FreshPasta Former 1 C630
Машина получает тестовую ленту от предыдущей машины, уменьшая ее толщину до нужного значения. Форма нарезает тестовую ленту на заготовки выбранной формы, наполнение выполняется для каждой заготовки, затем система накатных роликов и вилок закрывает продукт в соответствии с заданной формой.

Система резки остатков разрезает остатки ленты, образующиеся после фазы формования, на мелкие кусочки и удаляет их.

Машин оснащена двойной калибровочной группой, в комплекте — центральной системой регулирования толщины.

Для улучшения работы линии подающий транспортер соединяет калибровочную группу с формующей.

Переключающийся винтовой насос выполняет дозирование в процессе наполнения, позволяя синхронизировать наполнение продукта без ухудшения его качества. 

Пресс-форма с десмодромными распределительными валами позволяет машине работать более эффективно с точки зрения скорости и точности формования. Вилки с независимой зубчатой рейкой позволяют сократить количество образующихся отходов.

Автоматическое регулирование работы формы и быстрая смена форм (5 минут).

Машина GEA FreshPasta Former 1 C630 оснащена компенсирующим поршнем, который поддерживает постоянное давление во всех фазах формования (гарантируя более высокое качество наполнения).

Интерфейс ЧМИ размещен на машине, а электрическая панель устанавливается на удалении от нее.

Машина полностью моется благодаря компонентам из нержавеющей стали. Для облегчения процесса мойки резальный механизм помещается на извлекаемую тележку. Кроме того, все процедуры, связанные с сменой формы и мойкой машины, могут выполняться без использования инструментов.

Характеристики машины:

  • Эксплуатационная скорость: 200 ударов/мин (равиоли), 150 ударов/мин (со скреплением);
  • Ширина листа теста: 640 мм;
  • Толщина конечного продукта: 0,5-1,5 мм

Аналитика GEA

Перспективная холодильная цепочка с отвечающим целям устойчивого развития охлаждением

Нельзя недооценивать важность качественного управления холодильной цепочкой. Обеспечение безопасности и высокого качества скоропортящихся пищевых продуктов в местах их потребления — огромная ответственность для тех, кто управляет...

Josep Masramón and his daughter stand in front of their GEA batch milking installation.

Как доение партиями поддерживает современное молочное животноводство

Последнее достижение в области автоматизированного доения — доение партиями. Это техника молочного животноводства, при которой коровы доятся группами в определенное время, обычно два или три раза в день. Технология автоматизации...

Прямо из воздуха

Доступ к безопасной по санитарным нормам воде по-прежнему остается проблемой во многих странах. Из-за болезней, вызываемых грязной питьевой водой, и ежедневных походов за ней многие дети не могут посещать школу. Благодаря сотрудничеству...

Получайте новости от GEA

Будьте в курсе инноваций и историй GEA, подписавшись на новостную рассылку от GEA.

Связаться с нами

Мы всегда готовы помочь! Сообщите минимальные данные, и мы предоставим ответ на ваш запрос.