GEA FreshPasta Former 1 C540
Машина для формования одинарной тестовой ленты предназначена для изготовления таких продуктов, как каппеллетти из одинарной ленты и равиоли.
Формовочная машина GEA FreshPasta Former 1 C540 получает лист теста от предыдущей машины, уменьшая его толщину до нужного значения. Форма режет ленту на заданные заготовки, а начинка дозируется для каждой из них. Система штамповочных роликов создает изделие нужной формы.
Система резки остатков разрезает остатки ленты, образующиеся после фазы формования, на мелкие кусочки и удаляет их.
Формующая машина GEA FreshPasta Former 1 C540 оснащена двойной калибровочной группой, которая оснащена центральной системой регулирования толщины.
Для улучшения работы линии подающий транспортер соединяет калибровочную группу с формующей.
Переключающийся винтовой насос выполняет дозирование в процессе наполнения, позволяя синхронизировать наполнение продукта без ухудшения его качества.
Пресс-форма с десмодромными распределительными валами позволяет машине работать более эффективно с точки зрения скорости и точности формования. Вилки с независимой зубчатой рейкой позволяют сократить количество образующихся отходов.
Автоматическое регулирование работы формы и быстрая смена форм (5 минут).
Модель GEA FreshPasta Former 1 C540 оснащена компенсирующим поршнем, который поддерживает постоянное давление во всех фазах формования (гарантируя более высокое качество наполнения).
Машина полностью моется благодаря компонентам из нержавеющей стали. Для облегчения процесса мойки обрезки помещаются на извлекаемую каретку, чтобы облегчить процесс промывки. Кроме того, все процедуры, связанные с сменой формы и мойкой машины, могут выполняться без использования инструментов.
Характеристики машины:
- Эксплуатационная скорость: 200 ударов/мин (равиоли)
- Ширина листа теста: 540 мм
- Толщина конечного продукта: 0,5-1,5 мм
GEA FreshPasta Former 1 C630
GEA FreshPasta Former 1 C630
Система резки остатков разрезает остатки ленты, образующиеся после фазы формования, на мелкие кусочки и удаляет их.
Машин оснащена двойной калибровочной группой, в комплекте — центральной системой регулирования толщины.
Для улучшения работы линии подающий транспортер соединяет калибровочную группу с формующей.
Переключающийся винтовой насос выполняет дозирование в процессе наполнения, позволяя синхронизировать наполнение продукта без ухудшения его качества.
Пресс-форма с десмодромными распределительными валами позволяет машине работать более эффективно с точки зрения скорости и точности формования. Вилки с независимой зубчатой рейкой позволяют сократить количество образующихся отходов.
Автоматическое регулирование работы формы и быстрая смена форм (5 минут).
Машина GEA FreshPasta Former 1 C630 оснащена компенсирующим поршнем, который поддерживает постоянное давление во всех фазах формования (гарантируя более высокое качество наполнения).
Интерфейс ЧМИ размещен на машине, а электрическая панель устанавливается на удалении от нее.
Машина полностью моется благодаря компонентам из нержавеющей стали. Для облегчения процесса мойки резальный механизм помещается на извлекаемую тележку. Кроме того, все процедуры, связанные с сменой формы и мойкой машины, могут выполняться без использования инструментов.
Характеристики машины:
- Эксплуатационная скорость: 200 ударов/мин (равиоли), 150 ударов/мин (со скреплением);
- Ширина листа теста: 640 мм;
- Толщина конечного продукта: 0,5-1,5 мм
Downloads
Аналитика GEA
GEA reports profitable growth for 2025 and expects accelerated revenue growth
GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.
Как SmartParc переписывает правила производства продуктов питания
Благодаря новому производственному комплексу SmartParc предприятия пищевой промышленности в Великобритании сокращают эксплуатационные расходы и выбросы в атмосферу. Эта модель совместного производства, в основе которой лежит технология нагревания и охлаждения GEA, демонстрирует, как инновации ускоряют реализацию отраслевых амбиций по достижению нулевого уровня выбросов.
Игровая площадка для исследования продуктов питания
«Сварить яйца так же просто как и сварить пиво». Это такое сравнение, которое заставляет вас улыбнуться — и тут что-то щелкает в голове: что-то сложное вдруг становится простым. В этом фильме, действие которого происходит в сельскохозяйственной глубинке США, мы рассматриваем прецизионную ферментацию и реальную работу, необходимую для превращения идеи в продукты питания.
