Формовщик макаронных изделий для формата "канеллони"
Система предназначена для накладывания теста вокруг предварительно дозированной начинки для формирования каннеллони.
Она состоит из системы дозирования с несколькими каналами, формирования теста и удержания формы каннеллони.
Система дозирования оснащена разъемом DIN, сборником продукта для распределения и клапанами для регулирования количества наполнителя.
После того, как начинка дозируется на плоский лист, устройство сворачивает, обертывает тесто вокруг начинки, а системы удержания формы обеспечивают сохранение формы каннеллони. Системы свертывания и удержания формы закреплены на системах с ручной регулировкой.
Машина для свертывания пасты для каннеллони отлично выполняет распределение и запечатывание каннеллони.
Благодаря конструкции из нержавеющей стали машина полностью моется.
Характеристики машины
- Диаметр каннеллони: 25-40 мм;
- Количество каналов: 3-12.
Downloads
Аналитика GEA
Как SmartParc переписывает правила производства продуктов питания
Благодаря новому производственному комплексу SmartParc предприятия пищевой промышленности в Великобритании сокращают эксплуатационные расходы и выбросы в атмосферу. Эта модель совместного производства, в основе которой лежит технология нагревания и охлаждения GEA, демонстрирует, как инновации ускоряют реализацию отраслевых амбиций по достижению нулевого уровня выбросов.
Игровая площадка для исследования продуктов питания
«Сварить яйца так же просто как и сварить пиво». Это такое сравнение, которое заставляет вас улыбнуться — и тут что-то щелкает в голове: что-то сложное вдруг становится простым. В этом фильме, действие которого происходит в сельскохозяйственной глубинке США, мы рассматриваем прецизионную ферментацию и реальную работу, необходимую для превращения идеи в продукты питания.
