Машина предназначена для смешивания ингредиентов и их подготовки к следующему этапу процесса.
После ручной загрузки сырья процесс смешивания осуществляется лопастным валом с регулируемым наклоном лопаток в течении заданного периода времени. После завершения смешивания, смеситель поворачивается и разгружается.
Открывающийся кожух с предохранительным выключателем облегчает процесс мойки. Порционный смеситель N со стационарной камерой имеет четыре колеса для облегчения его перемещения. Изогнутая форма смесительного резервуара предназначена для снижения застоя продукта и облегчения общего обслуживания.
После ручной загрузки сырья процесс смешивания осуществляется лопастным валом с регулируемым наклоном лопаток в течение запрограммированного периода времени. После завершения смешивания смеситель поворачивается и разгружается.
Смесительный резервуар изготовлен из нержавеющей стали с закругленными углами, чтобы избежать застоя продукта. Резервуар можно поднимать и наклонять. Открывающийся кожух с предохранительным выключателем облегчает процесс мойки.
Конструкция включает четыре регулируемые ножки, платформу с предохранительным выключателем для вертикального перемещения смесителя и подъемный гидроцилиндр.
Характеристики машины:
GEA kytero 10 — это мощный ускоритель последнего поколения для исследователей и разработчиков в области биофармацевтики, пищевой промышленности и производства новых продуктов питания.
А что, если бы для производства вашего любимого шоколада не были нужны какао-бобы, а кофе был бы местного производства? Поскольку изменение климата, рост цен и этические проблемы затронули два наших самых любимых продукта, ученые переосмысливают способ их производства, используя микробы, а не монокультуры. Цель — сохранить вкус, аромат и свойства кофе и шоколада, сведя к минимуму выбросы углекислого газа и повысив качество продуктов питания.
GEA помогает клиентам тестировать и масштабировать производство альтернативных яичных продуктов и ингредиентов, изготовляемых методом прецизионной ферментации.