N — Порционный смеситель
Машина предназначена для смешивания ингредиентов и их подготовки к следующему этапу процесса.
После ручной загрузки сырья процесс смешивания осуществляется лопастным валом с регулируемым наклоном лопаток в течении заданного периода времени. После завершения смешивания, смеситель поворачивается и разгружается.
Открывающийся кожух с предохранительным выключателем облегчает процесс мойки. Порционный смеситель N со стационарной камерой имеет четыре колеса для облегчения его перемещения. Изогнутая форма смесительного резервуара предназначена для снижения застоя продукта и облегчения общего обслуживания.
Порционный смеситель с опрокидывающейся камерой
Порционный смеситель с опрокидывающейся камерой
После ручной загрузки сырья процесс смешивания осуществляется лопастным валом с регулируемым наклоном лопаток в течение запрограммированного периода времени. После завершения смешивания смеситель поворачивается и разгружается.
Смесительный резервуар изготовлен из нержавеющей стали с закругленными углами, чтобы избежать застоя продукта. Резервуар можно поднимать и наклонять. Открывающийся кожух с предохранительным выключателем облегчает процесс мойки.
Конструкция включает четыре регулируемые ножки, платформу с предохранительным выключателем для вертикального перемещения смесителя и подъемный гидроцилиндр.
Характеристики машины:
- Продолжительность смешивания: 15–20 минут
- Производительность: 65–130 кг
