Гомогенизирующие клапаны
Гомогенизирующий клапан NanoVALVE
Клапаны NanoVALVE подходят для использования в пищевой, молочной промышленности, производстве напитков, процессах эмульгирования химических веществ и максимально используют имеющееся давление, повышая вязкость и стабильность продукта и снижая эксплуатационные затраты.
Конструкция клапана NanoVALVE
Клапан NanoVALVE был разработан для достижения оптимальных эксплуатационных характеристик при очень низком рабочем давлении в сравнении с традиционным гомогенизирующим клапаном.
Концепция клапана NanoVALVE основана на специфическом профиле гомогенизирующего клапана с оптимизированным рабочим зазором и острым краем для сокращения рабочего хода между зоной высокого давления и зоной высокой скорости для воздействия на частицы продукции наиболее эффективной гидродинамической энергией, образованной в результате высокого вихреобразования, локализованной кавитации, эффекта сдвига и ударов о стенку.
Технология NanoVALVETM подходит для различных сфер применения, начиная от производства продуктов питания и напитков и заканчивая производством молочных продуктов, включая молоко, йогурт, сливки и молоко с ароматизаторами.
Технические характеристики
- Исполнения с одной или двумя ступенями
- Выполнен из карбида вольфрама
- Валидация 3-A
- Гарантия совместимости с системой циркуляционной мойки
- Асептическое исполнение
- Реверсивная ударная насадка
- Стабильное пневматическое управление с самостоятельным демпфированием
Конструкция клапана NanoVALVE
Клапан NanoVALVE был разработан для достижения оптимальных эксплуатационных характеристик при очень низком рабочем давлении в сравнении с традиционным гомогенизирующим клапаном.
Концепция клапана NanoVALVE основана на специфическом профиле гомогенизирующего клапана с оптимизированным рабочим зазором и острым краем для сокращения рабочего хода между зоной высокого давления и зоной высокой скорости для воздействия на частицы продукции наиболее эффективной гидродинамической энергией, образованной в результате высокого вихреобразования, локализованной кавитации, эффекта сдвига и ударов о стенку.
Технология NanoVALVETM подходит для различных сфер применения, начиная от производства продуктов питания и напитков и заканчивая производством молочных продуктов, включая молоко, йогурт, сливки и молоко с ароматизаторами.
Sustainability follows the right choice
The various homogenizing valve designs are fundamentally important along with the valve geometry. The NanoVALVE® design allows an increase in efficiency and a reduction in operating pressure (tests demonstrates up to 20% lower operating pressure compared to the GEA standard valve) providing energy savings and optimal use of the ingredients and resources.
Technical features
- Available both in single and double stage
- Features in tungsten carbide
- 3-A validation
- CIP cleanability guarantee
- Aseptic version
- Reversible impact head
- Stable and self dampening pneumatic control
Downloads
Связанные видеоролики
Turning tunicates into tomorrow’s packaging: A nanocellulose breakthrough
Аналитика GEA
Kytero 10 — большое начинается с малого
GEA kytero 10 — это мощный ускоритель последнего поколения для исследователей и разработчиков в области биофармацевтики, пищевой промышленности и производства новых продуктов питания.
Новый рецепт для гурманов
А что, если бы для производства вашего любимого шоколада не были нужны какао-бобы, а кофе был бы местного производства? Поскольку изменение климата, рост цен и этические проблемы затронули два наших самых любимых продукта, ученые переосмысливают способ их производства, используя микробы, а не монокультуры. Цель — сохранить вкус, аромат и свойства кофе и шоколада, сведя к минимуму выбросы углекислого газа и повысив качество продуктов питания.
В меню: яйца, полученные отвечающим принципам устойчивого развития методом
GEA помогает клиентам тестировать и масштабировать производство альтернативных яичных продуктов и ингредиентов, изготовляемых методом прецизионной ферментации.
