Компрессионный блок гомогенизатора
NiSoCLEAN 2.0 — это новая версия компрессионного блока для гомогенизаторов и насосов высокого давления, специально разработанная в целях обеспечения соответствия конструкции самым строгим требованиям гигиенических норм при гомогенизации.
Инновационная механика компрессионного блока NiSoCLEAN, разработанного в соответствии с действующими гигиеническими нормативами, обеспечивает непрерывный поток продукта, снижает траектории касательного напряжения и улучшает подачу жидкости в клапан при постоянной оптимизации всего процесса гомогенизации. Эта новая версия улучшенной конструкции компрессионного блока обеспечивает важные преимущества для рационализации процесса во время процедуры очистки. Состоящий из меньшего количества компонентов и секций с уменьшенной и более плавной геометрией, снижающими колебания скорости потока и воздействия на продукт, новый компрессионный блок позволяет снизить совокупную стоимость владения машиной.
Наконец, специальная конфигурация компрессионного блока позволяет в значительной степени экономить воду и энергию во время технологического процесса. Благодаря отличительным особенностям, определяющим этот компрессионный блок, он особенно подходит для обработки пробиотических продуктов, содержащих волокна и твердые частицы, детского питания, высоковязких продуктов, а также продуктов с высоким содержанием белка.


Вас может удивить, как много продуктов нуждаются в гомогенизации в процессе производства для того, чтобы они в большей степени удовлетворяли потребностям вашего повседневного образа жизни. Нормализация и увеличение срока хранения всегда были одними из самых высоких приоритетов в различных отраслях перерабатывающей промышленности, но особенно сегодня, когда образ жизни продолжает меняться быстрыми темпами, они приобретают еще большую ценность.

Новый Центр передовых технологий GEA Application and Technology Center (ATC) в Сарштедте, к югу от Ганновера, не является ни выставочным залом, ни аналогом лаборатории. Это место для тестирования, сбора данных и принятия предварительных решений. Именно здесь становится ясно, сможет ли биологическая концепция превратиться в надежный производственный процесс. Значение этого этапа намного важнее, чем это может казаться.

Термоформование уже давно играет центральную роль в сфере упаковки пищевых продуктов. Сейчас это направление переживает серьезные перемены. В условиях ужесточения нормативных требований, а также по мере разработки новых материалов и роста затрат производственные линии формования, наполнения и запайки должны не только обеспечивать надежную работу — теперь они определяют, насколько продукты питания остаются свежими и доступными по цене, а упаковка пригодной для вторичной переработки. Познакомьтесь с основными тенденциями в области термоформования, определяющими развитие рынка упаковки и поставки продуктов питания.