Возросшее внимание потребителей к вопросам здоровья и устойчивого экологического развития привело к появлению все большего количества премиальных продуктов, которые люди могут открывать для себя и наслаждаться ими. Такие продукты требуют высокого уровня гигиены и безопасности при розливе, а также бережного обращения во избежание чрезмерного воздействия на напитки, особенно те, которые содержат злаки или кусочки фруктов.

Отображение 2 из 2

GEA предлагает линейку асептических машин для розлива требующих особого обращения продуктов с высокой и низкой кислотностью, негазированных и газированных, прозрачных или густых, а также содержащих мякоть, волокна и частицы размером фруктов или злаков размером до 10х10х10 мм.

Модули GEA для розлива напитков с увеличенным сроком годности в ПЭТ- или ПЭВД-бутылки обеспечивают сверхчистую среду розлива, обеспечивающую гигиенические условия во время производства. Они имеют «безотходную» конструкциею, минимизирующую потери продукта.

Новый Центр передовых технологий GEA Application and Technology Center (ATC) в Сарштедте, к югу от Ганновера, не является ни выставочным залом, ни аналогом лаборатории. Это место для тестирования, сбора данных и принятия предварительных решений. Именно здесь становится ясно, сможет ли биологическая концепция превратиться в надежный производственный процесс. Значение этого этапа намного важнее, чем это может казаться.

Термоформование уже давно играет центральную роль в сфере упаковки пищевых продуктов. Сейчас это направление переживает серьезные перемены. В условиях ужесточения нормативных требований, а также по мере разработки новых материалов и роста затрат производственные линии формования, наполнения и запайки должны не только обеспечивать надежную работу — теперь они определяют, насколько продукты питания остаются свежими и доступными по цене, а упаковка пригодной для вторичной переработки. Познакомьтесь с основными тенденциями в области термоформования, определяющими развитие рынка упаковки и поставки продуктов питания.