Одношнековый экструдер-формовщик
GEA xTru Former
The single-screw forming-extruder for processing precooked raw materials
Производство продуктов путем экструзионного формования
Формовщик GEA xTru используется для экструдирования и формования при контролируемых температурах сырья из картофеля, предварительно желатинизированного сырьевого материала и/или приготовленного теста, поступающего из экструдера-варщика, с использованием сменных матриц и необходимой режущей системы.
Широкий ассортимент продуктов может быть получен путем изменения технологических параметров, сырья и штампов.
Его можно использовать в качестве отдельной машины для матричной резки картофеля и для получения слоистых продуктов или в сочетании с экструдером-варщиком для получения зерновых хлопьев с матричной резкой.
Гигиеничность, безопасность и прочность — 3 ключевых характеристики экструдеров GEA xTru
Гигиеничность
Такие детали,Такие детали, контактирующие с продуктом, как одновальный предварительный смеситель, смесительная камера и вал с ориентируемыми лопастями, изготовлены из нержавеющей стали и могут быть легко демонтированы для очистки и дезинфекции..
Безопасность
Установки оснащены предохранительными датчиками, которые немедленно оповещают о любых неисправностях; приводная система экструзионного шнека оснащена упорным подшипником с большим запасом надежности и соответствующим защитным кожухом; электрооборудование изготовлено в соответствии со стандартами EN60204-1, включая датчики и защитные микропереключатели.
Прочность
Экструзионные шнеки изготовлены из нержавеющей стали с индукционной закалкой, которая обеспечивает высокую устойчивость к деформации и хорошую коррозионную стойкость. Окрашенные элементы опорной конструкции, включая платформу для обслуживания, которая обеспечивает легкий доступ для технического обслуживания, изготовлены из углеродистой стали.
РЕКОМЕНДОВАННЫЕ
Технология производства лапши
Downloads
Смежные продукты
GEA xTru Cooker
Одношнековый экструдер, который может перерабатывать любое сырье в продукты с высокой добавленной стоимостью.
Двухшнековый экструдер-варщик
Двухшнековые экструдеры xTru Twin позволяют производить широкий ассортимент продуктов, включая зерновые снековые пеллеты, зерновые завтраки и сухие корма для животных.
Аналитика GEA
Как SmartParc переписывает правила производства продуктов питания
Благодаря новому производственному комплексу SmartParc предприятия пищевой промышленности в Великобритании сокращают эксплуатационные расходы и выбросы в атмосферу. Эта модель совместного производства, в основе которой лежит технология нагревания и охлаждения GEA, демонстрирует, как инновации ускоряют реализацию отраслевых амбиций по достижению нулевого уровня выбросов.
Игровая площадка для исследования продуктов питания
«Сварить яйца так же просто как и сварить пиво». Это такое сравнение, которое заставляет вас улыбнуться — и тут что-то щелкает в голове: что-то сложное вдруг становится простым. В этом фильме, действие которого происходит в сельскохозяйственной глубинке США, мы рассматриваем прецизионную ферментацию и реальную работу, необходимую для превращения идеи в продукты питания.
