Экструдер для выпечки GEA
Самый быстрый экструдер, когда-либо созданный в мире: высокопроизводительное, полностью настраиваемое решение, разработанное для точного и высокоскоростного производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий.
Новый экструдер GEA Bake устанавливает новый стандарт в области высокоскоростного промышленного производства, обеспечивая исключительную гибкость для широкого спектра задач в хлебопекарной промышленности благодаря скорости резки до 350 ходов в минуту. Он сочетает в себе непревзойденную производительность, повышенное удобство в использовании и гигиеничную конструкцию, что позволяет повысить производительность и качество продукции. Независимо от того, используется ли этот экструдер в качестве автономного оборудования или подключается к печи, он разработан для точного и эффективного выполнения задач при производстве больших партий продукции.
Идеальное решение для любых потребностей
Экструдер GEA Bake отличается универсальностью и подходит для широкого спектра применений: Продукты, изготовленные методом проволочной резки, соэкструзии, с добавлением наполнителей, непрерывной экструзии и аналогичных методов. Благодаря таким передовым функциям, как усовершенствованная система резки проволоки, бесщеточные двигатели и настраиваемые заправочные блоки, этот экструдер обеспечивает высокую производительность при сохранении превосходного качества продукции.
Превосходная производительность и максимальная гибкость
Экструдер GEA Bake обеспечивает более высокую производительность, повышенную точность и простоту обслуживания, гарантируя стабильные результаты в условиях высокоскоростного производства.
Основные преимущества:
- Повышение производительности: Полностью обновленная система электроэрозионной резки обеспечивает максимальную рабочую ширину 1 700 мм, производительность до 350 ударов в минуту при электроэрозионной резке и 130 печенья в минуту при производстве печенья в герметичной упаковке, устанавливая новый отраслевой стандарт.
- Точность: Бесщеточные двигатели для более точного управления скоростью, повышения точности и стабильности качества продукции.
- Настраиваемые системы наполнения: Дополнительные лопастные насосы для лучшей аэрации и повышения точности замеса теста.
- Разнообразные возможности применения: Идеально подходит для печенья, изготовленного методом проволочной резки, соэкструзии и с добавлением наполнителей, а также для продуктов непрерывной экструзии.
- Безопасность: светоэлектрические барьеры для обеспечения безопасности работы
- Простота ухода и очистки: Легкодоступные узлы для оперативной диагностики и профилактического обслуживания. Открытая крышка для удобного доступа.
Обратитесь к эксперту GEA
Аналитика GEA
Проверка биотехнологических решений в реальной жизни
Новый Центр передовых технологий GEA Application and Technology Center (ATC) в Сарштедте, к югу от Ганновера, не является ни выставочным залом, ни аналогом лаборатории. Это место для тестирования, сбора данных и принятия предварительных решений. Именно здесь становится ясно, сможет ли биологическая концепция превратиться в надежный производственный процесс. Значение этого этапа намного важнее, чем это может казаться.
Изменения в сфере упаковки пищевых продуктов: 4 тенденции
Термоформование уже давно играет центральную роль в сфере упаковки пищевых продуктов. Сейчас это направление переживает серьезные перемены. В условиях ужесточения нормативных требований, а также по мере разработки новых материалов и роста затрат производственные линии формования, наполнения и запайки должны не только обеспечивать надежную работу — теперь они определяют, насколько продукты питания остаются свежими и доступными по цене, а упаковка пригодной для вторичной переработки. Познакомьтесь с основными тенденциями в области термоформования, определяющими развитие рынка упаковки и поставки продуктов питания.
