Системы выпаривания и кристаллизации
Системы выпаривания и кристаллизации
Выпарные установки для пищевых ингредиентов
Для сохранения запаха и улучшения вкуса и внешнего вида продукта питания, а также для повышения его питательной ценности и стабильности используются пищевые ингредиенты и добавки.
Выпаривание дрожжей
Производство пекарских и других дрожжей в качестве пищевых ингредиентов - это процесс с большим расходом воды. Сточные воды после этого процесса могут содержать высокие концентрации различных солей, а также органические компоненты в виде раствора или взвеси. Испарители с падающей пленкой раствора илис принудительной циркуляцией от компании GEA используются для концентрирования компонентов в дрожжевой барде. Какой испаритель нужно использовать зависит от необходимого показателя концентрации, типа нагревания или системы теплообменников, вязкости и чистоты барды. Для вязкости 100 спз и большой скорости выпаривания, как правило, используются испарители с падающей пленкой раствора. Для большей концентрации используются испарители с принудительной циркуляцией которые могут перерабатывать барду большей вязкости и меньшей чистоты.
Пектин
Экстракт пектина получается из кожуры лимона или яблока. Экстракт может быть концентрирован с использованием испарителя с падающей пленкой раствора компании GEA, которая нагреваются установками теплового повторного сжатия паров. Эти системы обеспечивают энергоэффективную работу и характеризуются компактным дизайном. Наши испарители с падающей пленкой раствора также используются для обработки полученной барды, и в этом случае испарители с падающей пленкой раствора нагреваются непосредственно парами от дистилляции (ректификации) спирта IPA, используемого для осаждения концентрированного экстракта пектина.
Специализированный центр НИОКР и опытные установки компании GEA предназначены для разработки и оценки технологических инноваций, в том числе в сфере выпаривания. Мы можем работать с каждым клиентом по отдельности для того, чтобы использовать наши технические знания и знания процессов и создать оптимальный испаритель для каждого пищевого ингредиента и производственного процесса.
Продукты
Показ {{count}} из {{total}}