Кишечная палочка

Но гомогенизаторы используются чаще всего для лизирования большого количества бактерий. Взвесь отмытых клеток перекачивается через небольшое отверстие гомогенизирующего клапана под высоким давлением. После этого происходит резкое снятие давления с взвеси, что приводит к мгновенному расширению, которое создает вихреобразование и сдвиг жидкости, а в совокупности с высоким давлением происходит разрушение клеток.

Основной разрушающий фактор в этом процессе - это давление, приложенное к образцу, и последующее снижение давления в клапане. Таким образом, происходит удар и напряжение сдвига, и клетка разрушается пропорционально рабочему давлению.

В сравнении с другими методами гомогенизация более удобна и эффективна, и при ее использовании можно получить более высокий процент разрушенных клеток. Современные гомогенизаторы компании GEA могут работать непрерывно, что позволяет перерабатывать большое количество клеток при высоком рабочем давлении, при этом не нужно добавлять дезоксирибонуклеазу (DNase) во взвесь отмытых клеток.

Рекомендуемое давление для стандартного применения - 600-1000 бар для одноступенчатого гомогенизатора, при этом для получения отвечающего требованиям лизиса требуется несколько ступеней (2-3). Необходимо отметить, что высокое давление переработки приводит к повышению рабочих температур. Следовательно, клетки необходимо охладить (4 °C) до использования, чтобы не допустить инактивации белков пенообразованием.

Компания GEA может предложить ферментеры, сепараторы и декантеры, а также технологию фильтрования в перекрестном потоке для щадящей обработки хрупких культур клеток. Мы понимаем, что аккуратная переработка живых микроорганизмов, стерильность и эффективность - это обязательные условия экономичной, надежной и эффективной переработки.