Хранение и дистрибуция
Холодильные склады и распределительные центры
Операторы складов холодного хранения и холодильных распределительных центров нуждаются в средствах надежного контроля температуры с целью обеспечения высокого качества продукции, продолжительного срока ее хранения и сохранности своих товаров. При этом им так же необходимо, чтобы данная критически важная функция выполнялась наиболее экономически эффективным способом. Компания GEA применяет свой богатый опыт и знания как в области промышленного холодильного оборудования, так и в области разработки индивидуальных технологических решений в сфере энергетики, отвечающие требованиям устойчивого развития, для решения обеих задач.
Основное внимание на снижение отходов
По оценкам экспертов, более одной трети всех скоропортящихся грузов по всему миру никогда не добираются до потребителей. Причиной этому является недостаточное охлаждение продуктов в процессе хранения и транспортировки. GEA предлагает технологии охлаждения и решения для заморозки, которые обеспечивают правильные температуры в нужном месте и в нужное время с целью минимизации отходов и максимального повышения качества и свежести продукции.
Эффективность холодильных складов с натуральными холодильными агентами
Теперь, в большей степени, чем когда-либо, ответственные компании стремятся снизить свое воздействие на окружающую среду. В рамках этого процесса многие производители пищевой продукции и операторы, использующие холодильные системы, должны соблюдать новые требования природоохранного законодательства, касающиеся поэтапного отказа от гидрофторуглеродов (ГФУ) и озоноразрушающих хладагентов. GEA поддерживает эти инициативы и тесно сотрудничает с клиентами в решении подобных задач путем предоставления энергоэффективных холодильных установок и тепловых насосов, в которых используются натуральные холодильные агенты. На видео ниже подробно рассказывается об удостоенной наград холодильной установке GEA для холодильных складов на одном из крупнейших предприятий розничной торговли в Великобритании.
Различие предъявляемых требований
Не все виды пищевых продуктов могут храниться в одинаковых условиях. Данный факт наряду с тенденцией к повышению энергоэффективности и предъявлению все более строгих требований к соблюдению санитарно-гигиенических норм требует, чтобы технологии охлаждения разрабатывались для конкретных целей применения. Если фрукты и овощи, которые хранятся не в оптимальных условиях, могут выглядеть менее аппетитно, но при этом являются безопасными для употребления в пищу, то в случае несоответствия условий хранения мяса и рыбы, могут появляться небезопасные уровни болезнетворных микроорганизмов.
Решающий фактор
GEA предоставляет надежные, индивидуальные технологические решения и холодильное оборудование для холодильных складов и распределительных центров. Но преимущества GEA на этом не заканчиваются. Мы понимаем, что энергия часто является основным фактором стоимости, с которым сталкиваются операторы. Наша команда экспертов, специализирующаяся на решениях в области устойчивой энергетики, применяет комплексный подход к оценке всей вашей работы и предлагает оптимизированные, интегрированные и поддающиеся количественной оценке решения, позволяющие повысить энергоэффективность. Сохранение свежести продукции при необходимых для этого минимальных показателях затрат и потребления энергии — это большое преимущество как для вашего бизнеса, так и для нашей планеты.
Холодное хранение в Godden Food в Австралии
Клиентская история
Энергоэффективное и экологичное охлаждение в действии
Вебинар по запросу
Промышленная рекуперация теплоты
Продукты и технологии
Отображение 4 из 26
GEA Grasso Maintenance Monitor (GMM)
First class electronic monitoring based on proven developments.
GEA Omni Control Panel
The intuitive touch for machine control technology.
GEA Blu-Red Fusion
Компания GEA выпустила инновационный продукт, обеспечивающий высокоэффективное охлаждение и нагрев в рамках одной системы. Новый компрессор GEA Blu-Red Fusion представляет собой комбинацию высокоэффективных охладителей GEA Blu (низкий уровень) и тепловых насосов GEA Red (высокий уровень).
GEA BluAir
Эта линейка изделий позволяет использовать технологию холодильных машин GEA Blu для уличной установки.
NEXUS — Комплексные инженерные решения GEA
Нагрев для охлаждения нашей планеты для будущих поколений
Downloads
Аналитика GEA
Kytero 10 — большое начинается с малого
GEA kytero 10 — это мощный ускоритель последнего поколения для исследователей и разработчиков в области биофармацевтики, пищевой промышленности и производства новых продуктов питания.
Новый рецепт для гурманов
А что, если бы для производства вашего любимого шоколада не были нужны какао-бобы, а кофе был бы местного производства? Поскольку изменение климата, рост цен и этические проблемы затронули два наших самых любимых продукта, ученые переосмысливают способ их производства, используя микробы, а не монокультуры. Цель — сохранить вкус, аромат и свойства кофе и шоколада, сведя к минимуму выбросы углекислого газа и повысив качество продуктов питания.
В меню: яйца, полученные отвечающим принципам устойчивого развития методом
GEA помогает клиентам тестировать и масштабировать производство альтернативных яичных продуктов и ингредиентов, изготовляемых методом прецизионной ферментации.
