Жидкие продукты питания
Производство жидких пищевых продуктов
На динамичном глобальном рынке жидких пищевых продуктов — соусов и заправок — качество имеет первостепенное значение. GEA помогает клиентам производить высококачественные жидкие пищевые продукты для удовлетворения растущих запросов потребителей во всем мире. Передовые решения и технологии гарантируют повышение эффективности и улучшение качества переработки жидких пищевых продуктов для наших клиентов.
Проектирование технологических процессов и интеграция в производство
Производство жидких пищевых продуктов ставит перед нашими клиентами уникальные задачи, поскольку оно связано с использованием таких сложных ингредиентов, как жидкости и порошки, которые обладают высокой вязкостью и требуют деликатного обращения с ними.
Наши эксперты разработают и настроят оптимальные решения, отвечающие вашим потребностям, а также обеспечат возможность расширения в будущем — от отдельных или автономных устройств, например, мешалки с большими сдвиговыми усилиями, гомогенизаторы и пастеризаторы, до целых заводов. Мы можем настроить любую линию с индивидуальной комбинацией модулей, которая обеспечит стабильное производство устойчивых однородных продуктов с длительным сроком хранения. Кроме того, мы предлагаем эффективные системы безразборной мойки (CIP) и решения для восстановления, которые позволяют максимально повысить безопасность и увеличить выход продукции.
Экологически безопасное и рациональное производство
Производство жидких пищевых продуктов сопровождается образованием значительных объемов сточных вод и отходящего тепла, которые часто тратятся впустую, но вместо этого могут быть эффективно использованы на вашем предприятии. Мы разработали технологии, позволяющие минимизировать потребление воды, возвращать в процесс технологическую воду, а также улавливать и повторно использовать отходящее тепло везде, где это возможно. Наши энергоэффективные технологии отопления и охлаждения, в том числе и для холодильных установок с использованием натуральных хладагентов, а также установки рециркуляции тепла помогут вам значительно сократить общее потребление энергии и снизить выбросы углекислого газа.
Тестируйте с уверенностью
Будьте в курсе меняющихся требований, глобальных трендов и отраслевых прогнозов, тестируйте свои рецептуры в центре тестирования систем асептического производства и розлива GEA в Ахаусе, Германия. От кетчупов и майонезов до меда, яиц, супов и детского питания — наши эксперты готовы помочь вам усовершенствовать ваши рецептуры, разработать новые продукты, а затем быстро и рентабельно вывести их на рынок.
Обращайтесь к местному представителю GEA, чтобы узнать больше о наших технологиях и цифровых инструментах.
Продукты и технологии
Отображение 4 из 22
GEA Cleaning Technology
The portfolio comprises different types of cleaning devices, such as orbital, rotating and static cleaners, to achieve the optimum cleaning result for different applications. Cleaning technology products can be found working successfully all over the world in numerous industries – from water treatment, chemical and brewing to food and pharmaceuti...
Hygienic pumps
GEA Hilge offers a versatile range of centrifugal and positive displacement pumps for a wide variety of sensitive applications in the beverage, food and pharmaceutical industries.
NiSoMate® Quality Analyzer
GEA NiSoMate® is an in-line real-time quality monitoring system capable to measure the product quality of fluid and allows to adjust continuously the operating parameters to achieve the best required product quality at the lowest pressure possible, optimizing energy consumption.
Автоклавы
Концентрированные продукты питания необходимо стерилизовать до хранения, упаковки или сушки.
Downloads
Аналитика GEA
GEA reports profitable growth for 2025 and expects accelerated revenue growth
GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.
How SmartParc is rewriting the rules of food production
Thanks to a new SmartParc manufacturing site, food processors in the U.K. are cutting their running costs and emissions. With GEA heating and cooling technology at its core, this collaborative production model demonstrates how innovation is accelerating the industry’s net-zero ambitions.
Игровая площадка для исследования продуктов питания
«Сварить яйца так же просто как и сварить пиво». Это такое сравнение, которое заставляет вас улыбнуться — и тут что-то щелкает в голове: что-то сложное вдруг становится простым. В этом фильме, действие которого происходит в сельскохозяйственной глубинке США, мы рассматриваем прецизионную ферментацию и реальную работу, необходимую для превращения идеи в продукты питания.
