Экономия для компании 2 Sisters Storteboom благодаря интегрированному решению для охлаждения и нагревания
Компания GEA поставила интегрированные системы охлаждения и отопления для предприятия по переработке мяса птицы 2 Sisters Storteboom B.V. в Коморниках (Польша). Компании 2 Sisters Storteboom и GEA тесно сотрудничают в области проектирования, настройки и монтажа этих систем. Цель заключается в сокращении энергопотребления и эксплуатационных расходов за счет интеграции систем охлаждения и нагревания, разработанных для повышения энергоэффективности. В рамках этого совместного проекта обе компании продолжают сотрудничество, которое успешно началось в 2007 году с открытия предприятия в Котово, также находящегося в Польше.
Гениальная система охлаждения
Для обеспечения оптимальной безопасности и качества продукции из куриного мяса необходимо поддерживать низкую температуру, например, для предотвращения размножения таких патогенных бактерий, как сальмонелла. Система охлаждения, установленная в Коморниках, позволяет поддерживать оптимальные условия для переработки и хранения продукции из курицы: температуру от нуля до двух градусов по Цельсию в производственных помещениях, около семи градусов по Цельсию в подсобных помещениях и минус 40 градусов по Цельсию в камерах спиральной и шоковой заморозки.
Вентиляция и нагревание
Ненадлежащее обслуживание системы вентиляции здания может стать причиной распространения некоторых бактерий и вирусов. Поэтому правильно спроектированная система вентиляции на предприятии по переработке мяса птицы имеет первостепенное значение. Компания GEA разработала систему вентиляции для всего здания, учитывающую конкретные требования различных помещений. Кроме того, тщательный анализ процесса нагревания, проведенный компанией GEA, выявил возможности сокращения расхода топлива и повышения энергоэффективности за счет внедрения тепловых насосов GEA. Система рекуперирует отходящее тепло из системы охлаждения для нагревания до 55 градусов по Цельсию воды, которая затем используется для промывки оборудования на предприятии.
Энергоэффективное охлаждение, нагревание и вентиляция
Комплексная система охлаждения, вентиляции и нагревания, предназначенная для повышения энергоэффективности за счет рекуперации и повторного использования отходящего тепла на территории объекта. Йохан Нап (Johan Nap), отвечающий за операционную деятельность компании 2 Sisters Storteboom в Польше, поясняет: «Решения компании GEA отлично вписываются в стремление компании 2 Sisters Storteboom к защите окружающей среды». В системе охлаждения в качестве природного хладагента используется аммиак, потенциал глобального потепления которого равен нулю. Компрессоры и основные агрегаты оснащены преобразователями частоты, что позволяет оптимизировать эффективность работы установки. Система рекуперации тепла заменяет систему нагревания с использованием газовых котлов, что позволяет сократить выбросы углекислого газа. Кроме того, по сравнению со стандартным котлом она позволяет экономить около 60 000 евро в год, благодаря чему инвестиции окупаются всего за три года. Удобство в эксплуатации благодаря единой централизованной системе управления и мониторинга всей установки.
