Предприятию Aurivo, которое является второй по величине в Ирландии компанией по переработке жидкого молока, удалось сократить выбросы углекислого газа на своем заводе в Киллигордоне на 80% благодаря проведенной модернизации, стоимость которой превысила несколько миллионов евро, в частности, включающей в себя новые системы обработки жидкостей, а также современные, энергосберегающие холодильные установки и системы тепловых насосов от GEA. Успешно реализованный проект подчеркивает преимущества уникальной концепции GEA SEnS (Sustainable Energy Solutions — экологически рациональные решения в области энергетики). Проекту был присвоен сертификат Excellence in Energy Efficiency Design (EXEED) Управлением по экологически рациональным источникам энергии, Ирландия.
Предприятие Aurivo и его цели в сфере экологически рационального использования источников энергии
Производство натурального питьевого молока является высококонкурентной сферой бизнеса. На предприятии Aurivo в округе Донегал ежегодно производится и упаковывается 120 миллионов литров цельного молока, обезжиренного и нежирного питьевого молока, в том числе и органического, для целого ряда брендов. Предприятия по переработке молока работают с очень низкой рентабельностью, поэтому эффективность является чрезвычайно важным условием. Помимо этого им также необходимо сохранять эксплуатационную гибкость для удовлетворения изменяющихся требований клиентов и повышения производительности. Перед ними стоит задача повышения стабильности экологической ситуации. Чтобы оставаться конкурентоспособной компанией, Aurivo стремилась повысить эффективность и мощность, а также сократить выбросы углекислого газа в атмосферу. Компания уже пользовалась услугами поставщика электроэнергии, вырабатываемой с использованием экологически чистых технологий, поэтому ключевой целью было снижение общего энергопотребления и уменьшение зависимости от водонагревательных котлов, работающих на ископаемом топливе.
Комплексное решение по переработке, охлаждению и нагреву молока, разработанное на основе методики SEnS
В качестве важнейшего аспекта программы модернизации предприятие заключило контракт и наладила сотрудничество с местными подразделениями компании GEA в Ирландии в целях проектирования, настройки и установки новой холодильной установки, которая бы заменила существующую, устаревшую и неэффективную холодильную установку на предприятии в Киллигордоне. В результате плодотворных обсуждений, проведенных еще на раннем этапе, компания Aurivo решила использовать технологию тепловых насосов GEA для рекуперации и направления избыточного тепла от новой холодильной установки для нагрева воды, используемой в рамках технологического процесса пастеризации молока. Эта возможность должна была положительно сказаться на энергопотреблении и позволить компании Aurivo сократить выбросы углекислого газа в атмосферу, образующиеся при использовании котла, работающего на ископаемом топливе.
Новая холодильная установка была смонтирована на месте старой, выведенной из эксплуатации. Инженеры по эксплуатации компании GEA и Aurivo, а также специалисты подразделения GEA по технологиям переработки жидкостей для молочной промышленности, базирующегося в Ирландии, совместными усилиями установили новый, более мощный пастеризатор производительностью 45 000 л/ч, а также оборудование для сепарирования, гомогенизации и нормализации молока, которое прекрасно работает вкупе с модернизированными холодильными установками и системами тепловых насосов. «С точки зрения экономической эффективности заказчикам стоит рассмотреть предварительно скомплектованные модульные системы, которые можно установить и ввести в эксплуатацию всего в течение нескольких дней, без значительных затрат на рабочую силу», — комментирует Деклан МакНалти (Declan McNulty), глава отдела продаж оборудования GEA в Ирландии. «Концепция рамного пастеризатора набирает все большую популярность на рынке. Установленная на предприятии Aurivo система позволила в значительной степени снизить потребление воды и электричества, что, как следствие, привело к сокращению объема сливаемых отходов.»
Являясь уникальным поставщиком систем переработки жидкостей, систем охлаждения и нагрева, GEA интегрировала и скомплектовала холодильные установки, системы тепловых насосов и пастеризаторы. Мы не просто поставили тепловой насос или пастеризатор, мы оптимизировали работу пастеризатора в целях обеспечения возможности применения теплового насоса на заводе Aurivo.
«На протяжении всего срока реализации проекта мы стремились предложить комплексное решение, а не только отдельные единицы оборудования, чтобы наши технологии смогли добиться сокращения отходов, потребления энергии и применения ископаемого топлива, одновременно увеличив мощность, благодаря чему предприятие Aurivo стало бы одним из самых экологически чистых молочных заводов в Ирландии», — Кеннет Хоффманн (Kenneth Hoffmann), менеджер по тепловым насосам компании GEA Refrigeration Technologies.
Результат плодотворного партнерства
Проведенная комплексная модернизация позволила увеличить почасовую мощность Aurivo по переработке молока на 80%, а также сократить потребление энергии на переработку, нагрев и охлаждение примерно на 12%. Операционная экономия составляет более 347 000 евро в год, а выбросы CO2 сократились более чем на780 тонн в год. Важно отметить, что технология тепловых насосов позволила резко сократить использование компанией Aurivo ископаемого топлива для подогрева воды, применяемой для пастеризации.
«Новые решения в области систем охлаждения и тепловых насосов обеспечивают нам 1200 кВт мощности, используемой для охлаждения продукции, и примерно такую же мощность для нагрева», — комментирует Стивен Карлин (Stephen Carlin), технический директор компании Aurivo. «Тепловой насос GEA, который аккумулирует и перенаправляет избыточную энергию от холодильной установки, обеспечивает нас остаточной энергией, необходимой для того, чтобы можно было довести воду до температуры пастеризации 78°C, или даже на пару градусов выше, если это потребуется. Это привело к тому, что мы практически перестали использовать наши традиционные котлы, работающие на мазуте, в рамках технологического процесса пастеризации. Фактически, теперь нам нужно включать котлы только на один час в неделю для запуска каждого технологического цикла.» В системе тепловых насосов также имеется неиспользованная мощность, как отметил г-н Карлин. «В настоящее время мы используем только 50% мощности теплового насоса. При необходимости мы могли бы удвоить объем производимой горячей воды и, следовательно, потенциально удвоить наши мощности для пастеризации.»
Модернизированный завод в Киллигордоне безупречно функционирует с момента ввода в эксплуатацию в первой половине 2019 года всех новых систем, без перебоев в переработке молока и без ухудшения его качества во время ввода в эксплуатацию.»— Стивен Карлин, технический директор компании Aurivo.
«Одним из наших самых больших опасений было длительное время простоя и невозможность поставки продукции нашим клиентам. Это имело бы серьезные последствия для компании. Весь процесс переоборудования и ввода в эксплуатацию был безупречным с точки зрения запуска как систем обработки жидкостей, так и холодильных и тепловых насосных установок.» — добавляет г-н Карлин.
Работа с Aurivo стала отличным опытом для всех, кто работает в GEA. Проект продемонстрировал нашу способность обеспечить безупречную интеграцию и оптимизацию технологий как для мокрого способа переработки, так и для охлаждения и производства тепла. Стоит также отметить заслуги местной круглосуточной службы технической поддержки, специалисты которой в значительной степени способствовалиснижению затрат и повышению эффективности и экологической устойчивости.» — Пол МакЭнти, менеджер по развитию бизнеса GEA, Ирландия.
Сервис GEA — для стабильного успеха
Aurivo продолжает развивать свое партнерство с компанией GEA на основе соглашений об уровнях обслуживания. «Мы были очень впечатлены знаниями технических специалистов компании GEA, и для нас очень важно, что мы сможем воспользоваться услугами, предоставляемыми экспертами местного подразделения компании GEA как по вопросам переработки жидкостей, так по вопросам решений для охлаждения и нагрева.» — отметил г-н Карлин. «Всего в паре часов езды отсюда находятся офисы GEA в Ирландии, в которых работают высококлассные технические специалисты, и мы знаем, что можем обратиться к ним в любое время, даже в воскресенье вечером, если нам потребуется, чтобы можно было избежать дорогостоящих простоев и остановок в работе нашего технологического оборудования.» Кроме того, на предприятии Aurivo широко используются преимущества, предоставляемые цифровыми технологиями, в частности, пройдя соответствующую авторизацию специалисты GEA могут получать доступ к системам Aurivo удаленно в целях оказания помощи по вопросам управления технологическим процессом и оптимизации работы. «Пастеризационные и холодильные системы соединены между собой посредством системы, которой можно управлять дистанционно, что позволяет экономить время и средства и помогает поддерживать функционирование установки в оптимальном режиме.»