Карина Нагл (Carina Nagl)

Что привело вас в сферу сельского хозяйства / технологий молочного животноводства?

Я выросла на небольшой молочной ферме в Верхней Австрии, управление которой осуществлялось на основании самых традиционных методов — с использованием системы доения в молокопровод, стойлового содержания и раздачей кормов из ручных тележек. С самого раннего возраста я проводила много времени в коровнике и прониклась глубокой любовью к работе с молочными коровами, которую я испытываю и сегодня. После завершения обучения по специальности «квалифицированный работник сельского хозяйства» я продолжила свое образование в Венском университете природных ресурсов и биологических наук, где получил степени бакалавра и магистра сельскохозяйственных наук со специализацией в области зоотехники. Еще во время учебы я начала работать консультантом по кормовым смесям в известной австрийской компании. На этой должности я в основном консультировала молочные фермы, в том числе оснащенные системами автоматического доения, а также фермерские предприятия, занимающиеся другими видами животноводства, такими как птицеводство и свиноводство. Сейчас я живу на семейной молочной ферме моего мужа, которая в настоящее время принадлежит моим тестю и теще и работает под их управлением. В 2017 году ферма стала одной из первых в нашем регионе, внедривших систему автоматического доения. Активное участие в этом процессе перехода пробудило у меня живой интерес к этой технологии и к тем возможностям, которые она открывает для современного молочного животноводства. Моя давняя увлеченность молочным животноводством в конце концов привела к тому, что я полностью посвятила свою профессиональную карьеру поддержке молочных ферм, в особенности тех, на которых используются системы автоматического доения. Этот путь привел меня в компанию GEA Austria, где я заняла должность первого собственного зоотехника компании.

Что делает вашу работу значимой для вас?

Моя работа в качестве зоотехника отличается большим разнообразием задач и высокой динамичностью. Я приступила к работе в этой должности в особенно интересный период, поскольку ранее консультационные услуги по управлению поголовьем в Австрии в основном предоставлялись сторонними организациями. С тех пор как я начала работать в GEA Austria, мы постоянно развиваем и совершенствуем эти услуги. Очень приятно видеть, как расширилась сфера поддержки в области управления поголовьем и каким образом мы теперь можем предлагать ценные услуги нашим клиентам и партнерам. Я работаю с молочными фермами по всей Австрии, а это означает, что я вижу самые разные типы фермерских хозяйств и системы управления — от небольших семейных ферм, насчитывающих около 8 коров, до крупных хозяйств с более чем 300 коровами. Сюда входят органические и традиционные фермы, системы производства сена и и силоса для кормления молочных коров, а также как ручные и автоматизированные системы кормления. Это разнообразие делает работу интересной и открывает очень широкие перспективы. Возможность наблюдать за тем, как фермеры достигают своих целей, придает моей работе особую значимость. Когда фермеры звонят или пишут, чтобы рассказать о своих успехах, это доставляет мне такое же удовольствие, как если бы все это происходило на моей собственной ферме. Еще один очень важный для меня аспект — это крепкий командный дух в нашем подразделении. У нас очень дружественная рабочая атмосфера, и мы всегда готовы поддержать друг друга, когда это необходимо. Работа в сплоченной команде делает работу еще более комфортной и является одной из причин, по которой я всегда с удовольствием хожу на работу.

Как Ваша роль способствует развитию будущего молочного животноводства?

Современное управление поголовьем выходит далеко за рамки простого использования программного обеспечения для управления поголовьем. Оно охватывает все аспекты молочного животноводства — от кормления и здоровья животных до стельности, молочной продуктивности и общей организации работы фермы. В конечном итоге все должно работать слаженно — как система взаимосвязанных шестеренок — для обеспечения успешной работы молочной фермы в течение длительного времени. Моя задача — оказывать поддержку фермерам именно в этом процессе. Я помогаю им отстраниться от повседневной рутины, преодолеть «фермерскую слепоту» и определить возможности для дальнейшего совершенствования их систем управления. Корова всегда важнее всего. Здоровые коровы в комфортных для них условиях — это основа как благополучия животных, так и экономического успеха. Это приобретает особую важность в тех ситуациях, когда фермерские хозяйства внедряют системы автоматического доения или значительно увеличивают поголовье скота. Когда фермы переходят от системы содержания в привязных стойлах к системе беспривязного содержания или их поголовье увеличивается с 20 до 100 коров, число новых процессов и объем доступных данных могут быстро стать непосильными. В таких ситуациях я помогаю фермерам разрабатывать четкие стратегии, чтобы не упускать из виду самую важную информацию. С ростом уровня автоматизации в молочном животноводстве, например, при внедрении систем автоматического доения, систем определения охоты, хромоты или физического состояния (BCS), а также автоматизированных систем кормления фермы генерируют все больше и больше данных. Одновременно с этим зачастую растут размеры стад и объемы производства. В связи с этим консультации по управлению поголовьем приобретают все большее значение, поскольку фермерам нужен надежный партнер, который может сочетать практический опыт управления фермерским хозяйством с анализом данных и помогать им принимать обоснованные решения, определяющие будущее их предприятий.

Как, по вашему мнению, будет выглядеть современное молочное животноводство через 10 лет?

За десять лет многое может измениться, и мы уже убедились в этом за последнее десятилетие. Десять лет назад автоматические системы доения использовались лишь на небольшом числе ферм в Австрии; сегодня эта технология внедрена в гораздо большем числе фермерских хозяйств. Я полагаю, что эта тенденция сохранится. Хотя количество молочных ферм, вероятно, будет и дальше сокращаться, численность поголовья на фермах продолжит расти, чтобы обеспечить экономическую рентабельность. Одновременно с этим также будет расти уровень автоматизации и цифровизации. Такие технологии, как системы автоматического доения, мониторинг с использованием датчиков и инструменты принятия решений на основе данных, станут еще более распространенными. Я также считаю, что искусственный интеллект будет играть гораздо более важную роль в молочном животноводстве, помогая фермерам анализировать данные и более эффективно принимать управленческие решения. Еще одним важным фактором станет баланс между работой и личной жизнью. Многие фермеры хотят большей гибкости в своей повседневной работе, и автоматизация может помочь в достижении этого. По мере увеличения поголовья и внедрения все большего количества технологий на фермах спрос на консультационные услуги по управлению поголовьем также будет расти, поскольку фермерам необходима поддержка для максимально эффективного использования этих инструментов и растущего объема данных. И кто знает — может быть, через семь или десять лет мы даже увидим гуманоидных роботов, помогающих фермерам выполнять повседневные задачи на фермах. Технологии развиваются очень быстро, и за относительно короткий промежуток времени может произойти многое.

Каких изменений Вы больше всего хотели бы добиться для женщин в сельском хозяйстве?

Я хотела бы, чтобы участие женщин в сельском хозяйстве на профессиональном уровне стало совершенно обычным явлением. В этой отрасли по-прежнему преобладают мужчины, и люди иногда до сих пор удивляются, когда женщина хорошо разбирается в областях, которые традиционно считаются мужскими сферами знаний. Это, например, работа в поле, стратегии кормления, уход за копытами или технологии доения. В то же время женщины всегда играли важную роль в повседневном уходе за животными. Такие работы, как доение и уход за телятами, часто выполняют женщины, а исследования даже показывают, что у телят, которых выращивают женщины, показатель смертности может быть ниже. Это свидетельствует о высоком уровне практических навыков, внимании к деталям и преданности делу, которые женщины проявляют в сфере животноводства. Роль женщин в сельском хозяйстве не сводится лишь к выполнению домашних обязанностей или кормлению животных на ферме. Уже сегодня мы можем наблюдать положительные сдвиги. Все больше женщин работают в таких сферах, как консультирование по вопросам кормления и управления поголовьем, а в Австрии в наших сервисных центрах GEA также работают несколько женщин-сервисных техников. Я хотела бы призвать больше женщин доверять своим профессиональным навыкам и без сомнений реализовывать свои возможности в сельском хозяйстве — будь то управление фермерским хозяйством, работа по техническим специальностям или принятие повседневных решений на ферме.