Roto Pennaut - Cortador rotativo
Cortador de massa Rotativo Universal para cortar todos os formatos de massa curta, penne e macarrão.
O Roto-Pennaut está presente em duas versões: o modelo Universal, que pode ser instalado em qualquer prensa para massas de corte curto e o modelo Pavan, que foi especificamente projetado para se adaptar à estrutura das prensas de massas de corte curto desenvolvidas pela GEA Pavan.
Características principais
- A estrutura da máquina aproveita a da prensa à qual está solidamente encaixada
- Um braço mecânico, controlado eletronicamente, manipula a subida e descida da máscara de corte
- Sistema de prevenção de empilhamento de produtos
- Sistema inovador para gerenciar o fluxo de ar que pode ser direcionado para a matriz ou para a corrediça (também disponível com um sistema de aquecimento)
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