Tecnologias líderes em bloco frio e soluções individuais, projetadas higienicamente para personalização da sua área de processamento a frio.
Propagação e gerenciamento da levedura, pasteurização rápida, filtração de cerveja com membranas cerâmicas, mistura a jato, dry-hopping, carbonatação, mistura e combinação, separação e diversas outras tecnologias e processos compõem o portfólio de equipamentos que a GEA projeta, fornece, instala, integra e mantém para que você possa produzir a sua cerveja, à sua maneira.
Mostrando 4 de 17
Filtração da cerveja sem resíduos com membranas de cerâmica de fluxo cruzado. A Clearamic BeerFiltration é o primeiro processo de filtração da cerveja sem resíduos. O uso de filtros pode ser completamente omitidos. Gerenciamento de processo sustentável e ao mesmo tempo de redução de custos é assim suportados no ponto crítico. Em paralelo com este...
GEA’s modular DIBATCH batch mixing platform has been designed to offer quality, flexibility and efficiency for manufacturers of beverages such as soft drinks, energy drinks and juices.
The GEA AromaPlus PRO is a two-stage reverse osmosis (RO) membrane filtration system that makes it possible to cut by potentially 80% or more fresh water draw for diafiltration during beverage dealcoholization.
A plug-and-play dry hopping skid for breweries incorporating next generation dry hopping technology.
Looking to the future of beer for our 150th
Utilizar o potencial: A OeTTINGER GETRÄNKE está reutilizando o CO2 de seu processo de fermentação.
Com a kytero 10 da GEA, pesquisadores e desenvolvedores das indústrias de biofármacos, alimentícia e de novos alimentos agora contam com a mais recente geração de um poderoso acelerador à sua disposição.
E se seu chocolate favorito não precisasse de grãos de cacau e seu café fosse produzido localmente? À medida que as perturbações climáticas, os aumentos de preços e as preocupações éticas atingem dois de nossos mais adorados prazeres, os cientistas estão reimaginando como produzi-los - usando micróbios, não monoculturas. O objetivo: preservar o sabor e as propriedades do café e do chocolate e, ao mesmo tempo, minimizar as emissões de carbono e melhorar a resistência dos alimentos.
A GEA ajuda os clientes a testar e escalonar produtos e ingredientes alternativos ao ovo feitos com fermentação de precisão.