Processamento em Bloco Frio
A GEA oferece um portfólio completo de tecnologias para a área de processamento a frio na sua cervejaria.
Desde sistemas manuais até sistemas de tubulação totalmente automáticos; com componentes, sistemas e serviços - temos a solução certa para a ampla variedade de tarefas no bloco frio do processo de produção de cerveja. A GEA contribuirá com experiência e conhecimento para soluções sustentáveis, sem comprometer a qualidade da sua cerveja.
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Clearamic BeerFiltration
Filtração da cerveja sem resíduos com membranas de cerâmica de fluxo cruzado. A Clearamic BeerFiltration é o primeiro processo de filtração da cerveja sem resíduos. O uso de filtros pode ser completamente omitidos. Gerenciamento de processo sustentável e ao mesmo tempo de redução de custos é assim suportados no ponto crítico. Em paralelo com este...
GEA AromaPlus PRO Membrane Dealcoholization Unit
The GEA AromaPlus PRO is a two-stage reverse osmosis (RO) membrane filtration system that makes it possible to cut by potentially 80% or more fresh water draw for diafiltration during beverage dealcoholization.
GEA HOPSTAR® Dry
A plug-and-play dry hopping skid for breweries incorporating next generation dry hopping technology.
Gerenciamento da Levedura YEAST-STAR®
O manuseio de levedura é a parte principal da cervejaria. Para a propagação de levedura ideal – e portanto para uma boa cerveja – o design sanitário da planta é essencial. A qualidade da levedura é definida especialmente pela preservação da viabilidade e pela vitalidade da mesma. A GEA oferece um gerenciamento de levedura abrangente.
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Produtos de Serviço
GEA Brewhouse Performance Boost
Analise profundamente o processo de produção da cerveja com o GEA Brewhouse Performance Boost para identificar áreas de melhoria e conseguir economizar.
GEA InsightPartner Brewery
O GEA InsightPartner Brewery é um software que monitora o desempenho da sua cervejaria e fornece informações em tempo real para ajudá-lo a tomar medidas corretivas de forma rápida e eficaz, caso seja necessário. Desta forma, o GEA InsightPartner ajuda a aumentar a eficiência e a produtividade da planta da sala de brassagem e a manter a qualidade ...
GEA Intelligent Wort Boiling Management/Gerenciamento Inteligente da Ebulição do Mosto da GEA (IWM)
Faça o melhor uso da energia em sua sala de brassagem
GEA Multifunctional Lautering Management/Gerenciamento da Clarificação Multifuncional (MLM)
O Gerenciamento da Clarificação Multifuncional da GEA é um software desenvolvido para o monitoramento contínuo do processo de clarificação que inicia intervenções para otimizar sua clarificação em tempo real. Ele compensa as variações na qualidade da matéria-prima para que o mestre-cervejeiro não precise fazer isso manualmente.
SAFEXPERT® da GEA
O inovador serviço de consultoria e diagnóstico do processamento.
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Insights da GEA
Kytero 10, as grandes mudanças começam pequenas
Com a kytero 10 da GEA, pesquisadores e desenvolvedores das indústrias de biofármacos, alimentícia e de novos alimentos agora contam com a mais recente geração de um poderoso acelerador à sua disposição.
Fueling the circular economy in shipping
Ports now compete not just on logistics, but on sustainability. At Greece’s Piraeus port, an advanced processing and recovery facility recycles ship waste oil into fuel. Equipped with GEA’s high-performance centrifuges, it sets a new benchmark for state-of-the-art, environmentally responsible port operations.
No cardápio: ovos mais sustentáveis
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