GEA WetCoater

Principais aplicações

A GEA WetCoater é adequada para linhas de 400 mm, 600 mm e 1000 mm de largura. As principais aplicações dos produtos incluem produtos avícolas (sem osso e com osso), costeletas de porco, produtos substitutos de carne e vegetais. A GEA WetCoater também pode ser usada para marinar lombinhos de porco e costelinha.

Máquina de “batteer” flexível para polmes finos 

• Uso do polme eficiente e cobertura uniforme
• Assegura uma cobertura uniforme dos produtos em uma variedade de formatos 
• Cobertura superior e inferior a partir da cortina de quatro camadas de polme com banho de formato em V 
• Também adequada para marinar lombinho de porco e costelinha

Operação, limpeza e manutenção extremamente fáceis para o operador

• Altamente confiável, devido ao design comprovado e simples
• Fácil ajuste da cortina de polme, posição da cortina e funções de sopro, para se adequar à aplicação
• Limpeza rápida e fácil com ótimo acesso a todas as funções da máquina
• Posicionamento simples em linha com design compacto e pequena área de ocupação

Máxima flexibilidade

• A jaqueta de resfriamento permite o controle máximo da temperatura do polme 
• Aplicação de polme mais grossa a partir do soprador para serviços pesados
• Posicionamento rápido em linha com acoplamento de encaixe rápido

Especificações

Uso eficiente do polme

A GEA WetCoater trabalha efetivamente com uma quantidade mínima de polme na máquina. Isto permite que apenas uma pequena quantidade de polme é usada para acionar a máquina e enquanto se muda para um polme diferente. Também garante uma cobertura uniforme do produto, mantendo a temperatura do polme sob controle.

Cobertura uniforme do polme

Quando os produtos saem da máquina, o excesso de polme é soprado e devolvido ao processamento. O fornecimento e a distribuição do ar para cima e para baixo é ajustável. A cobertura uniforme é assegurada pela mudança eficiente da posição e ângulo do soprador.