Spray Dryer Secador por pulverização COMPACT DRYER™

O COMPACT DRYER™ é a escolha perfeita, seja para pó de soro de leite ou produção de leite em pó integral.

Por design, o COMPACT DRYER™ é igualmente ideal para produtos como soro de leite e outros produtos pouco aderentes, assim como para produção de pós finos ou aglomerados densos. Dependendo dos requisitos específicos, o secador pode ser configurado com um Atomizador rotatório ou um sistema de atomização de bocal. Independentemente da configuração, a solução irá atender aos requisitos de eficiência e design higiênico; e devido ao design compacto, o secador compacto precisará de menos espaço que outros secadores por pulverização da mesma capacidade.

O processo de secagem

Powder GEA Niro COMPACT DRYER

O COMPACT DRYER™ é um spray dryer com leito fluidizado integrado em forma de anel ao redor da saída de ar, na parte inferior da câmara de secagem.

O concentrado é atomizado e alimentado na parte superior da câmara de secagem, por um conjunto de bocais ou um atomizador giratório. O ar de secagem entra verticalmente pelo dispersor de ar em alta velocidade, para garantir uma excelente mistura com o concentrado atomizado. A evaporação ocorre instantaneamente enquanto as gotículas passam pela câmara de secagem até o leito fluidizado integrado na parte inferior da secagem adicional. Desse local, o pó é descarregado em um leito fluidizado VIBRO-FLUIDIZER™ onde ocorre a secagem e o resfriamento final.

Devido à saída de ar na parte inferior do COMPACT DRYER™, a aglomeração somente ocorre no Leito fluidizado, resultando em aglomerados densos.