Centrífugas para Double Cream Cheese

Esta centrífuga foi projetada para a produção de double cream cheese a partir da gordura do creme com 8 a 12 por cento de teor de gordura. (A capacidade exata depende dos parâmetros das matérias-primas e dos produtos acabados). A máquina é acionada motor CA trifásico de frequência controlada sem embreagem através de uma correia plana. O tambor auto-limpante torna a máquina adequada para limpeza totalmente automática no local (CIP). A abertura e o fechamento do tambor para descarga de sólidos é feita hidraulicamente. O produto é alimentado na centrífuga através de um sistema fechado. O rodete duplo realiza a descarga das fases pesadas e leves em um sistema fechado.