GEA OptiDipper

Visão geral

O GEA OptiDipper é uma máquina de "batter" moderna. Fácil e seguro para operar. Nenhuma peça solta para evitar perdas, fácil limpeza e manutenção mínima. Tempo de limpeza até 50% menor, e menos desperdício de água. Tempo de troca extremamente curto enquanto a máquina permanece operando. Controle de qualidade máxima do produto, mesmo com os produtos pequenos. "Batter" finos e espessos (com bomba de recirculação). Design de esteira única.

GEA OptiDipper

Princípio de funcionamento
Uma esteira transportadora mergulha o produto por um transportador superior ajustável, garantindo que ele esteja completamente imerso no tempurá ou "batter". O design do superior e principal transportador é feito para que nenhuma transferência de produto ocorra dentro da máquina. Isso garante a flexibilidade máxima
dos produtos e reduz ao mínimo os danos. Conversor de frequência pode ajustar a velocidade da esteira de transporte. A formador de camada inferior ajustável para cobertura inferior é ideal para produtos difíceis - ocos. Um soprador higiênico projetado especialmente remove o excesso de tempurá ou "batter" na parte superior do produto, e o excesso de tempurá ou "batter" na parte inferior é removido por um raspador ou soprador inferior adicional. O volume do soprador é controlado por frequência e pode ser ajustado para melhor se adequar à aplicação.

• Mergulha o produto por uma esteira superior ajustável
• Nenhuma transferência de produto ocorre dentro da máquina
• Conversor de frequência pode ajustar a velocidade da esteira de transporte
• Camada inferior ajustável
• Soprador higiênico remove o excesso de tempurá

Desempenho
Produtos de grau A e processamentos de produção estendidos. Até 100% de vida útil melhorada do seu tempurá. Cobertura total do produto garantida. Redução na perda de produto. Pelo menos 50% de economia na limpeza e mão de obra. Tempos de troca extremamente curtos por esvaziamento automático por baixo da máquina. Acesso total e fácil a todas as superfícies internas da máquina, por meio de uma esteira movida por mola de gás.

• Produtos de grau A e processamentos de produção estendidos
• Até 100% de vida útil melhorada do seu tempurá
• Redução na perda de produto
• Pelo menos 50% de economia na limpeza e mão de obra
• Esvaziamento automático por baixo da máquina

 

Melhor tempo de troca do tempurá e maximização do tempo ativo de produção

Qualidade de saída 
Coleta igual da massa garantida. Melhora no tempo de troca do tempurá e aumento no tempo ativo de produção ao máximo. 

• Coleta igual da massa garantida. 
• Melhoria do tempo de troca do tempurá 
• Aumento no tempo ativo de produção até o máximo 

Higiene 
Desenvolvido de acordo com os padrões de higiene mais modernos. O soprador pode ser aberto de maneira fácil sem ferramentas adicionais para inspeção e limpeza. Nenhuma mangueira entre a bomba e a cortina, devido à presença de tubos de descarga para acesso rápido e inspeção (sem peças soltas para evitar perdas). Projetado de acordo com o padrão de higiene ISO 14159. Máquina fornecida com lubrificantes adequados para trabalhar na área de alimentação. 

• Desenvolvido de acordo com os padrões de higiene mais modernos 
• O soprador pode ser aberto facilmente 
• Lubrificantes de grau de alimentos na área de alimentação 

Segurança 

• Fácil e segura para operar 

Controles 
O controle de processo é obtido por meio de botões de toque. 

• Botões de toque 
• PLC (opção de modelo automático)