Frutos do mar liofilizados

Descubra como a liofilização pode agregar um valor significativo a peixes, crustáceos, moliços e algas de alta qualidade

Freeze dried shrimps

Por que a liofilização?

Os frutos do mar liofilizados oferecem uma ampla gama de benefícios:

Aproveite os benefícios dos frutos do mar liofilizados

Os frutos do mar liofilizados oferecem versatilidade e estabilidade a longo prazo em uma ampla faixa de categorias. Oferecem opções de proteínas leves e prontas para uso que atendem às necessidades dos consumidores e da indústria.

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Planta piloto do RAY®

Uma solução compacta e versátil, ideal para pesquisa e desenvolvimento. Teste novos produtos de frutos do mar, valide formulações e otimize parâmetros com flexibilidade e precisão.

RAY freeze dryer

Liofilizador RAY®

Projetado para a produção de frutos do mar em bateladas de médio a grande porte, o sistema oferece desempenho robusto, qualidade consistente e alto rendimento em uma variedade de produtos.

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Liofilizador RAY® Plus

Nossa solução mais avançada e de alta capacidade para o processamento automatizado de frutos do mar oferece controles integrados, eficiência energética e escalabilidade.

GEA drying test facilities

Centros de Testes da GEA

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Liofilizadores para aluguel GEA RAY®

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