Bebidas destiladas e vinho
Espumante e Champagne
O vinho espumante é uma bebida que traz à mente vários pensamentos: comemoração, sucesso, luxo, amor e romance. Essas associações prazerosas parecem ser tão fortes agora como nunca foram antes
A produção mundial e o consumo de vinho espumante vem crescendo de modo significante nos últimos anos, e ele tem se tornado cada vez mais popular. Em alguns segmentos de mercado e em alguns mercados, ele tem se tornado a bebida do momento.
O vinho espumante é um vinho com níveis consideráveis de hidróxido de carbono, fazendo com que ele seja gaseificado e o exemplo clássico de um vinho espumante é o Champanhe.
A GEA oferece soluções personalizadas desde o início do processo, fermentação, concentração a frio até o envase e embalagem.
Você pode contar com tecnologias inovadoras e equipamentos como os clarificadores hidro-herméticos usados com sucesso tanto para clarificar vinhos espumantes quando em várias etapas de processo na produção do champanhe.
Produtos e Tecnologias
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Bombas sanitárias
A GEA Hilge oferece uma linha versátil de bombas centrífugas e de deslocamento positivo para uma ampla variedade de aplicações sensíveis nas indústrias de bebidas, alimentícia e farmacêutica.
Cabeçote de controle A-15 T.VIS®
Equipado com um sistema de medição do caminho de alta precisão, o T.VIS® A-15 oferece um reconhecimento automático da posição de abertura/fechamento de qualquer válvula da GEA, que pode ser equipado com um cabeçote de controle T.VIS®.
Colunas de bandeja e empacotamento
As colunas formam o núcleo de qualquer planta de destilação.
Equipamento de manuseio do recipiente
O centro de todos os sistemas de enchimento é a própria máquina de enchimento. Para fazer um sistema é preciso de muito mais. A GEA oferece linhas de enchimento completas, ou seja, também está sob nossa responsabilidade a tarefa complicada da integração e controle de linha. Para fornecer uma linha de produção eficiente, é importante considerar to...
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Insights da GEA
Como o SmartParc está reescrevendo as regras da produção de alimentos
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O playground da ciência dos alimentos
"Cozinhar ovos é como cozinhar cerveja". É o tipo de comparação que faz você sorrir - depois, dá um clique: Algo complexo de repente parece simples. Por meio desse filme pessoal, ambientado no coração agrícola dos EUA, exploramos a fermentação de precisão e o trabalho real necessário para transformar uma ideia em alimentos.
