Schładzarka spiralna — obróbka cieplna
Maszyna zaprojektowana do schładzania produktu oraz przywracania go do żądanej temperatury pakowania.
Schładziarka spiralna jest wyposażona w przenośniki taśmowe, które transportują produkt schładzany przez system wentylacyjny. Wewnętrzna, spiralna konstrukcja z kolistymi odcinkami zapobiega gromadzeniu się produktu oraz ułatwia proces mycia.
Pas spiralny pozwala schłodzić produkt i podnieć go, aby ułatwić proces pakowania.
System wentylacyjny jest zbudowany z baterii działającej z wykorzystaniem freonu/wody glikolowej oraz wentylatorów regulowanych przez falownik w celu schładzania powietrza (wersja sześciometrowa ma 2 systemy wentylacyjne).
Konstrukcja ze stali nierdzewnej ułatwia czyszczenie maszyny, a rampy spłukujące skracają czas tego procesu. Łatwiejszy dostęp zapewniają otwierane panele boczne wyposażone w zawiasy. Cała konstrukcja została zaprojektowana z myślą o wysokiej dostępności i ułatwieniu czyszczenia, aby uniknąć gromadzenia się produktu.
Przepływ powietrza jest zoptymalizowany i gwarantuje równomierną temperaturę na całej długości spirali.
Istnieje możliwość korzystania z pasów o mniejszym wygięciu, aby zmniejszyć powierzchnię spiralną.
Wydajność urządzenia
- Liczba pasów: 3 – 6.
- Szerokość pasa: 1500 – 2000 mm.
- Długość komory schładzania: 4 – 12 m
Downloads
GEA Insights
Kulisy parzenia: techniczna ewolucja metod ekstrakcji kawy
Popyt na kawę rośnie w szybkim tempie. Dowiedz się, jak technologia ekstrakcji ciągłej od GEA pomoże Ci zwiększyć uzysk, zachować smak i zaoszczędzić zasoby.
Pompy ciepła przyspieszają dekarbonizację sieci ciepłowniczych
Wpływ globalnego ocieplenia staje się coraz bardziej odczuwalny na całym świecie. W miastach i miasteczkach całego świata mierzymy się z tym samym wyzwaniem: jak zapewniać społecznościom ciepło niezawodne, przystępne cenowo i pozyskiwane w sposób bezpieczny dla środowiska. Osobą, którą jako GEA zaprosiliśmy do rozmowy o metodach szybszego przeciwdziałania globalnemu ociepleniu, jest Kenneth Hoffmann, Kierownik ds. pomp ciepła w GEA Heating & Refrigeration Technologies.
Cyfrowa przyszłość hodowli bydła mlecznego z GEA
Coś przykuło uwagę farmera Toma. Zamiast organizować kolejną prezentację produktu, GEA pokazała swoje innowacje z wykorzystaniem technologii AR. A to dopiero początek interaktywnego, cyfrowego gospodarstwa GEA.
