Maszyna zaprojektowana do schładzania produktu oraz przywracania go do żądanej temperatury pakowania.
Schładziarka spiralna jest wyposażona w przenośniki taśmowe, które transportują produkt schładzany przez system wentylacyjny. Wewnętrzna, spiralna konstrukcja z kolistymi odcinkami zapobiega gromadzeniu się produktu oraz ułatwia proces mycia.
Pas spiralny pozwala schłodzić produkt i podnieć go, aby ułatwić proces pakowania.
System wentylacyjny jest zbudowany z baterii działającej z wykorzystaniem freonu/wody glikolowej oraz wentylatorów regulowanych przez falownik w celu schładzania powietrza (wersja sześciometrowa ma 2 systemy wentylacyjne).
Konstrukcja ze stali nierdzewnej ułatwia czyszczenie maszyny, a rampy spłukujące skracają czas tego procesu. Łatwiejszy dostęp zapewniają otwierane panele boczne wyposażone w zawiasy. Cała konstrukcja została zaprojektowana z myślą o wysokiej dostępności i ułatwieniu czyszczenia, aby uniknąć gromadzenia się produktu.
Przepływ powietrza jest zoptymalizowany i gwarantuje równomierną temperaturę na całej długości spirali.
Istnieje możliwość korzystania z pasów o mniejszym wygięciu, aby zmniejszyć powierzchnię spiralną.
Wydajność urządzenia
Together with Mona Neubaur, Minister of Economic Affairs of the German state of North Rhine-Westphalia, GEA CEO Stefan Klebert has opened a new technology center for pharmaceutical freeze-drying systems in Elsdorf, Germany. GEA employs approximately 260 people at the facility, which combines research and development with production and service under one roof.