System zaprojektowany do wykrawania ugotowanego makaronu płaskiego lub cannellloni za pomocą ostrza prowadzącego z bezsczotkowym sterowaniem oraz synchronizacją za pośrednictwem sterownika PLC.
Urządzenie wykonano ze stali nierdzewnej, a ostrze zrobiono z tworzywa sztucznego i wyposażono w sprężyny do regulacji nacisku podczas cięcia. Ten działający z wysoką częstotliwością system tnący nie deformuje produktu, co jest szczególnie istotne w wypadku rurek cannelloni.
Dzięki konstrukcji ze stali nierdzewnej można go łatwo myć.
Wydajność urządzenia
Badacze i projektanci z branży biofarmaceutycznej, spożywczej oraz segmentu nowej żywności dostają do ręki nowe narzędzie: potężny akcelerator najnowszej generacji GEA kytero 10.
Ports now compete not just on logistics, but on sustainability. At Greece’s Piraeus port, an advanced processing and recovery facility recycles ship waste oil into fuel. Equipped with GEA’s high-performance centrifuges, it sets a new benchmark for state-of-the-art, environmentally responsible port operations.
GEA pomaga klientom testować i rozwijać alternatywne produkty i składniki jajeczne wytwarzane przy użyciu precyzyjnej fermentacji.