Urządzenia przeznaczone do wzdłużnego i poprzecznego wykrawania świeżego makaronu, w tym makaronu płaskiego, rurek cannelloni czy wstążek tagliatelle. Inżynierowie GEA opracowują maszyny do precyzyjnego i automatycznego wykrawania makaronów w sposób gwarantujący szybką i łatwo wymianę formatów.

Wyświetlane elementy: 2 z 2

System zaprojektowany do wykrawania ugotowanego makaronu płaskiego lub cannellloni za pomocą ostrza prowadzącego z bezsczotkowym sterowaniem oraz synchronizacją za pośrednictwem sterownika PLC.

System wykrawania makaronu tagliatelle. Seria zespołów tnących o właściwej szerokości wzdłużnie tnie ciasto makaronowe, a następnie kieruje je do ostrza obrotowego, które wykonuje cięcie poprzeczne. Urządzenie TLT pozwala automatycznie, precyzyjnie i łatwo wymieniać formaty.

Nowe Centrum Zastosowań i Technologii GEA (Application and Technology Center, ATC) położone w Sarstedt, miejscowości na południe od Hanoweru, nie jest ani showroomem, ani nie ma zastępować laboratorium. Jest to miejsce powołane do przeprowadzania testów, gromadzenia danych i podejmowania decyzji na wczesnym etapie. To właśnie tutaj klaruje się, czy koncepcję biologiczną można przekształcić w niezawodny proces przemysłowy. Ten aspekt ma znaczenie większe, niż mogłoby się pozornie wydawać.

Termoformowanie od wielu lat odgrywa kluczową rolę w branży opakowań do żywności. Obecnie jednak stoi u progu transformacji. W kontekście coraz bardziej rygorystycznych przepisów, ewolucji materiałów oraz rosnących kosztów linie formowania, napełniania i zgrzewania muszą oferować znacznie więcej niż tylko niezawodną pracę – dziś wpływają na to, jak żywność zachowuje świeżość, czy pozostaje przystępna cenowo i nadaje się do recyklingu. Przyjrzyjmy się najważniejszym trendom termoformowania, które wyznaczają kierunki rozwoju opakowań do żywności i systemów ich dystrybucji.

Zobacz, jak cyfrowo wyposażone maszyny GEA nawiązują łączność z GEA Cloud, by korzystać z podpowiedzi generowanych przez sztuczną inteligencję, poprawiać dostępność produkcyjną i zapewniać zrównoważone wyniki na poziomie przemysłowym.