PRP — Pompa łopatkowa
Urządzenie przeznaczone do dozowania kremowego farszu za pomocą pompy łopatkowej.
Farsz jest ładowany do zbiornika, gdzie system przepuszczający przepycha go w stronę ślimaka, który zasila znajdujące się niżej krzywki. Krzywki działają dzięki motoreduktorowi regulowanemu przez falownik, dzięki czemu produkt jest przesyłany do następnego urządzenia w linii technologicznej.
W celu ułatwieniu procesu mycia pompę wyposażono w różne funkcje. Konstrukcję wykonano ze stali nierdzewnej, pompa ma montowaną na zawiasach górną osłonę bezpieczeństwa, nierdzewny zbiornik na zawiasach, system obrotowy ze skrobaczką do usuwania produktu z wewnętrznych ścianek zbiornika, wyjmowany ślimak pchający, łopatkę wykonaną z tworzywa oraz stalową krzywkę obsługującą łopatkę.
Rama jest wyposażona w koła, aby ułatwić przesuwanie i ustawianie urządzenia.
Pompa PRP obsługuje kremowy farsz z kawałkami wielkości do 15 mm oraz o wilgotności na poziomie od 60% do 95%.
Wydajność urządzenia
- Wydajność produkcyjna: 100 – 600 kg/godz.
Downloads
GEA Insights
Jak SmartParc odmienia zasady produkcji żywności
Dzięki nowej strefie produkcyjnej SmartParc przedsiębiorstwa z sektora przetwórstwa żywności w Wielkiej Brytanii obniżają koszty operacyjne i emisje. Ten model produkcji, oparty na współpracy oraz technologii ogrzewania i chłodzenia GEA, to dowód na to, że innowacja potrafi przyspieszyć realizację ambicji dotyczących zerowych emisji w branży.
Plac zabaw dla technologów żywności
„Warzenie jajek jest jak warzenie piwa”. To rodzaj porównania, które w pierwszej chwili wywołuje uśmiech na twarzy — ale potem wszystko staje się jasne: złożona materia nagle staje się prosta. W tym osobistym filmie, którego akcja rozgrywa się w rolniczym sercu Stanów Zjednoczonych, przyjrzymy się precyzyjnej fermentacji i prawdziwej pracy potrzebnej do przekształcenia pomysłu w żywność.
