
Sok owocowy zawiera duże ilości naturalnego cukru, dlatego nie mogą go pić osoby z ograniczeniami dietetycznymi ani rosnąca liczba konsumentów ograniczających spożycie cukru.
Dostępne są systemy konwersji cukru, umożliwiające naturalną redukcję zawartości cukru w świeżych sokach nawet o 80 procent za pomocą nowej technologii enzymatycznej.
Wpływ globalnego ocieplenia staje się coraz bardziej odczuwalny na całym świecie. W miastach i miasteczkach całego świata mierzymy się z tym samym wyzwaniem: jak zapewniać społecznościom ciepło niezawodne, przystępne cenowo i pozyskiwane w sposób bezpieczny dla środowiska. Osobą, którą jako GEA zaprosiliśmy do rozmowy o metodach szybszego przeciwdziałania globalnemu ociepleniu, jest Kenneth Hoffmann, Kierownik ds. pomp ciepła w GEA Heating & Refrigeration Technologies.