Technologia mieszania/gazowania do zastosowań dotyczących napojów i alkoholi
System mieszania/gazowania GEA DIMIX-B
System mieszania i gazowania do piwa i piwa smakowego
Downloads
Powiązane produkty
Odgazowywacz wody VARIDOX-C™
GEA opracowała odgazowywacze VARIDOX przeznaczone specjalnie na potrzeby branży produkcji napojów i browarniczej. Do odgazowywania na zimno przy wodzie o temperaturze >10°C zalecamy system VARIDOX-C.
Odgazowywacze wody VARIDOX-H
GEA opracowała odgazowywacze VARIDOX przeznaczone specjalnie na potrzeby branży produkcji napojów i browarniczej. Do odgazowywania na gorąco zalecamy urządzenie VARIDOX-H.
GEA Insights
GEA Cloud: Połączone maszyny wspierane przez przemysłowe systemy AI
Zobacz, jak cyfrowo wyposażone maszyny GEA nawiązują łączność z GEA Cloud, by korzystać z podpowiedzi generowanych przez sztuczną inteligencję, poprawiać dostępność produkcyjną i zapewniać zrównoważone wyniki na poziomie przemysłowym.
Od wiadra udojowego do robota: 100 lat innowacji rolniczych w GEA
Od ponad 100 lat GEA opracowuje technologie stosowane w hodowli bydła mlecznego: od pierwszych urządzeń wspomagających udój do wiadra po autonomiczne, połączone cyfrowo systemy. Innowacje te gruntowanie przeobraziły hodowlę bydła mlecznego: nastąpiło odejście od pracochłonnych i rutynowych czynności w kierunku większej produktywności, dobrostanu zwierząt i wydajniejszych codziennych operacji.
System mieszania i gazowania typu DIMIX-B do optymalizacji brzeczki podstawowej.
System piwowarski GEA o wysokim stężeniu (HGB) typu DIMIX-B został zaprojektowany do dokładnej regulacji zawartości brzeczki podstawowej (zawartości alkoholu) oraz CO2.
System DIMIX-B składa się z niżej wymienionych części podstawowych
- Przepływomierz (piwo, odgazowana woda)
- Zawory monitorujące (CO2, odgazowana woda)
- Moduł analizujący (miernik CO2 w linii i brzeczce podstawowej, opcjonalnie z pomiarem alkoholu)
- Saturator z rurą
- Jednostka operacyjna
Zawartość brzeczki podstawowej i CO2 wymagana dla produktu jest zapisana w recepturach jednostki operacyjnej. Miernik brzeczki podstawowej i CO2ustala na bieżąco mierzone wartości, a sterownik zapewnia stałe porównywanie wartości zadanej z wartością rzeczywistą. Powstałe natężenia przepływu są regulowane za pomocą wysoce precyzyjnych zaworów monitorujących.
Za pomocą saturatora CO2 jest dokładnie rozprowadzany w produkcie, tak aby doszło do całkowitego połączenia w znajdującej się dalej sekcji saturatora z rurą.
Cechy
- Wysoka dokładność brzeczki podstawowej (do 0,05% ciężaru pierwotnego)
- Jednoetapowe nasycanie dwutlenkiem węgla do wartości nasycenia
- Pomiar zawartości CO2 w produkcie
- Bezpośrednie monitorowanie zawartości CO2 Rozpuszczanie CO2 za pomocą specjalnej dyszy strumieniowej
- Łatwa obsługa
- Kompaktowy, przetestowany w warsztacie agregat
- Można go łączyć z systemami do odgazowywania wody typu GEA VARIDOX-C (odgazowywanie na zimno) oraz GEA VARIDOX-H (odgazowywanie na gorąco).
