Odpowiednia panierka nadaje produktom wartość dodaną. A obecnie, zgodnie z trendem polegającym na zdrowszej diecie z mniejszą ilością spożywanego tłuszczu, potrzebna jest dokładniejsza kontrola parametrów panierki. Rozwiązania GEA do oprószania dają klientowi tę kontrolę, a dodatkowo zdolność do efektywnego kosztowo wytwarzania smacznych i różnorodnych produktów.
A typical coating system comprises various process stages:
GEA’s pre-dusting, battering and breading machines give you the capability to cost-effectively produce an appetizing variety of products. You can precisely balance quality, yield and costs with innovative machines and configurations of wet and dry coatings. Add to this the passionate GEA people and their unrevealed application know-how and you have the ultimate winning formula.
Centrum Technologiczne w Bakel
Webinar Food Now (A teraz żywność!)
GEA Food Now (A teraz żywność!)
Wyświetlane elementy: 4 z 9
Urządzenie GEA WetCoater jest proste w obsłudze. Dzięki kilku szybkim i łatwym regulacjom ręcznym maszynę można ustawić tak, aby wydajnie pokryć gładką warstwą rzadkiego ciasta szeroką gamę produktów o różnorodnych kształtach i stylach.
Standard branżowy w panierowaniu z najniższym wskaźnikiem rozpadu okruszków
Skorzystaj z zaawansowanej technologii powlekania GEA dla przemysłu spożywczego. GEA MultiDrum jest opatentowanym, najnowocześniejszym urządzeniem do panierowania w stylu domowym z użyciem mąki. Oferuje idealne połączenie wydajności i autentyczności — bez kompromisów. Nasze urządzenie do powlekania w domowym stylu pomaga efektywnie wykorzystywać ...
Produkowanie wysokiej jakości produktów w czasie wydłużonych cykli produkcyjnych. Gwarantowane pokrycie całego produktu. Minimum 50% niższy koszt czyszczenia i pracy. Projekt zgodny z najnowszymi standardami higieny. Łatwość i bezpieczeństwo obsługi. Poprawiony czas wykorzystania rzadkiego ciasta i maksymalny czas gotowości do produkcji.
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA - MaxiFormer
GEA BreadingFeeder | Automated filling machine for breading crumbs
GEA CrumbMaster G 2 | Control the crumb
Podczas gdy coraz więcej społeczności i firm polega na instalacjach pomp ciepła oraz ekologicznej technologii chłodzenia, zapewnienie stabilnego działania tych systemów odgrywa newralgiczną rolę. Oprogramowanie zarządzające GEA...