Urządzenie do produkcji masła
Od wynalezienia urządzenia do ciągłej produkcji masła w 1941 roku przez dr. Fritza, GEA wciąż doskonali zasadę jego funkcjonowania. Początkowo można było przetwarzać jedynie niewielkie ilości śmietany do produkcji masła. Najnowsze generacje, aż po obecny model BUE, zostały zaprojektowane do produkcji przemysłowej na wielką skalę.
Urządzenie do produkcji masła może być stosowane do wytwarzania masła ze śmietany słodkiej, mlecznej i kwaśnej. Natomiast integracja dodatkowych elementów umożliwia ponadto seryjną produkcję tłuszczów mieszanych o obniżonej zawartości tłuszczu, z dodatkami w postaci tłuszczu roślinnego lub nawet o obniżonej zawartości tzw. SNF (suchej masy beztłuszczowej).
Niezależnie od tego, czy jest tradycyjne, czy zmodyfikowane, urządzenie do produkcji masła GEA oraz powiązane elementy sterujące umożliwiają wytwarzanie wszystkich rodzajów masła o stałej, wysokiej jakości. Kompletne rozwiązanie uzupełnia system do mycia CIP, pozwalający na proste i pewne czyszczenie układu. System do mycia CIP obejmuje zbiornik na gorącą wodę, zbiornik na specjalną żrącą substancję do mycia wraz z niezbędnymi zaworami oraz system ogrzewania z odpowiednimi pompami.
Downloads
Produkty serwisowe
Międzynarodowa Sieć Warsztatów Naprawy Wirówek GEA
Nasza ogólnoświatowa sieć obejmuje 17 autoryzowanych warsztatów naprawczych, a nasi specjaliści serwisowi są zawsze dyspozycyjni i chętnie wspierają klientów w ramach konserwacji sprzętu oraz obsługi i wymiany części zamiennych.
GEA Marine Bowl Service
GEA Marine Bowl Service offers clearly defined service levels with fixed pricing and bundles service expertise in a dedicated competence center.
GEA marine Upgrade Kit for separators
Designed to automate various separator processes, the GEA marine Upgrade Kit features advanced software and easy-to-use hardware components for seamless integration. By extending the capabilities of our marine separators, this solution improves efficiency and promotes environmental sustainability.
GEA Insights
Jak SmartParc odmienia zasady produkcji żywności
Dzięki nowej strefie produkcyjnej SmartParc przedsiębiorstwa z sektora przetwórstwa żywności w Wielkiej Brytanii obniżają koszty operacyjne i emisje. Ten model produkcji, oparty na współpracy oraz technologii ogrzewania i chłodzenia GEA, to dowód na to, że innowacja potrafi przyspieszyć realizację ambicji dotyczących zerowych emisji w branży.
Plac zabaw dla technologów żywności
„Warzenie jajek jest jak warzenie piwa”. To rodzaj porównania, które w pierwszej chwili wywołuje uśmiech na twarzy — ale potem wszystko staje się jasne: złożona materia nagle staje się prosta. W tym osobistym filmie, którego akcja rozgrywa się w rolniczym sercu Stanów Zjednoczonych, przyjrzymy się precyzyjnej fermentacji i prawdziwej pracy potrzebnej do przekształcenia pomysłu w żywność.
