Przegląd
GEA offers an innovative rotary moulder for producing custom-designed lids and lattices for pies and tarts.
System produkcji wieczek RTT jest dostępny z rolkami do odtwarzania najbardziej fantazyjnych wzorów wieczek pełnych lub kratkowanych bądź znaków logo, a dodatkowa prasa zaciskowa dociska wieczko do korpusu.
System produkcji wieczek RTT składa się z obrotowej formy, która tworzy wieczka pełne lub kratkowe i która może zostać połączona z prasą zaciskową dociskającą wieczka do korpusu. GEA może dostarczyć rolki odtwarzające formę dowolnego wzoru wieczka lub kratki, co obejmuje wzory według rysunków własnych klienta, znaki towarowe lub logo. GEA zaprojektowała system RTT, aby zaoferować łatwość obsługi z szybką i bezproblemową zmianą rolek, minimalizującą przestoje.

Podawanie ciasta surowego jest pierwszym etapem niezbędnym do tworzenia wysokiej jakości wypieków

Wiodące w branży systemy do aplikacji z tłokami objętościowymi oferowane przez GEA umożliwiają precyzyjną aplikację i delikatne przenoszenie wszystkich rodzajów ciasta surowego oraz wypełnień ciast korpusowych.

Delikatne wyjęcie z formy z precyzyjnym rozmieszczeniem

GEA oferuje pełen zakres różnorodnych maszyn do produkcji korpusów ciast i quichów oraz spodów do serników.
Dzięki nowej strefie produkcyjnej SmartParc przedsiębiorstwa z sektora przetwórstwa żywności w Wielkiej Brytanii obniżają koszty operacyjne i emisje. Ten model produkcji, oparty na współpracy oraz technologii ogrzewania i chłodzenia GEA, to dowód na to, że innowacja potrafi przyspieszyć realizację ambicji dotyczących zerowych emisji w branży.
„Warzenie jajek jest jak warzenie piwa”. To rodzaj porównania, które w pierwszej chwili wywołuje uśmiech na twarzy — ale potem wszystko staje się jasne: złożona materia nagle staje się prosta. W tym osobistym filmie, którego akcja rozgrywa się w rolniczym sercu Stanów Zjednoczonych, przyjrzymy się precyzyjnej fermentacji i prawdziwej pracy potrzebnej do przekształcenia pomysłu w żywność.