System do aplikacji ciasta na pieczywo żytnie
GEA oferuje wszechstronny system do aplikacji ciasta na pieczywo żytnie, a także innych gęstych mieszanin do wytwarzania produktów końcowych takich jak placki, keksy i pieczywo bezglutenowe.
Wysoce uniwersalny, samodzielny system DRB do aplikacji ciasta na pieczywo żytnie dostępny jest z wymiennymi płytami matrycowymi, płaszczami ogrzewającymi i chłodzącymi zasobnik oraz zgarniaczem z napędem, do konfiguracji zautomatyzowanego podawania, porcjowania i rozmieszczania różnych lepkich ciast i mieszanin.
Model DRB
System do aplikacji ciasta na pieczywo żytnie
Model DRB skonstruowany jest tak, aby zapewnić elastyczność w obsłudze ciast lepkich i składa się z przenośnika do form piekarniczych pracującego w trybie przerywanym, głowicy z zasobnikiem oraz pokrytej teflonem rynny do podawania ciasta. System gilotyn z wymiennymi matrycami porcjuje ciasto. Sprzęt dostępny jest również z zasobnikiem z podwójnym płaszczem do chłodzenia lub ogrzewania mieszanin, kratką umożliwiającą ręczne załadowanie mieszaniny, a także zgarniaczem do ciast lepkich wyposażonym w napęd.
Dzięki łatwemu w użyciu panelowi dotykowemu wszystkie funkcje maszyny można bez trudu zaprogramować, aby uprościć obsługę. Agregat DRB został zaprojektowany tak, aby zawierał jak najmniej komponentów, co ułatwia inspekcję i czyszczenie oraz minimalizuje przestoje, ponieważ wszystkie części wchodzące w kontakt z produktem można łatwo zdemontować.
Downloads
GEA Insights
Korzyści zaklęte w butelce: technologia stojąca za napojami funkcjonalnymi
Podczas gdy zapotrzebowanie konsumentów na najnowsze napoje wspierające zdrowie i dobre samopoczucie stale rośnie i ewoluuje, GEA pomaga producentom bezpiecznie i wydajnie wprowadzać nowe produkty na rynek oraz zwiększać skalę produkcji.
Innovating for impact: cyzelowanie lepszych rozwiązań dla klientów
Od produkcji przemysłowej oczekuje się dziś mniejszego zużycia zasobów, większej inteligencji procesów oraz dłuższego utrzymania wydajności urządzeń. W GEA zmienia to sposób tworzenia innowacji: wiedza inżynieryjna, znajomość potrzeb klientów, kompetencje cyfrowe i doświadczenie serwisowe łączą się już na wcześniejszych etapach – kiedy wciąż można kształtować rozwiązanie u samych podstaw.
