Napoje spirytusowe i wina

Wino musujące i szampan

Wino musujące to napój, który sprawia, że myślimy o kilku rzeczach – świętowaniu, sukcesie, luksusie, miłości i romantyczności. Te przyjemne skojarzenia zdają się nie tracić na sile z biegiem czasu.

Światowa produkcja i konsumpcja wina musującego znacznie wzrosła w ostatnich latach i staje się coraz bardziej powszechna. W niektórych segmentach rynku oraz na niektórych rynkach wino musujące stało się modne.

Wino musujące to takie, które posiada znaczną ilość dwutlenku węgla, co sprawia, że ma „bąbelki”. Klasycznym przykładem wina musującego jest szampan.

GEA oferuje dopasowane do potrzeb rozwiązania od początku procesu, przez fermentację, zatężanie i wymrażanie aż po napełnianie i pakowanie.

Innowacyjne technologie i wyposażenie, takie jak odstojniki hydrohermetyczne, z pewnością będą skuteczne zarówno w klaryfikacji win musujących, jak i na różnych etapach produkcji szampana.

GEA Insights

Przyszłościowe zabezpieczenie łańcucha chłodniczego dzięki zrównoważonemu chłodzeniu

Znaczenie jakości zarządzania łańcuchem chłodniczym jest nie do przecenienia. Zapewnienie bezpieczeństwa i wysokiej jakości łatwo psujących się produktów spożywczych w punkcie konsumpcji to ogromna odpowiedzialność dla osób obsługujących...

Josep Masramón and his daughter stand in front of their GEA batch milking installation.

Jak udój grupowy pomaga w nowoczesnych gospodarstwach mlecznych

Najnowsza generacja automatycznego dojenia wprowadza udój grupowy — jest to stosowana w gospodarstwach mlecznych praktyka, w ramach której krowy są dojone w stadkach o wyznaczonej porze, zazwyczaj dwa lub trzy razy dziennie....

Pracownicy GEA – oddzielanie

Oddzielanie od reszty

Historia wirówki GEA rozpoczęła się w 1893 roku, gdy Franz Ramesohl i Franz Schmidt zaczęli produkować opatentowane mechaniczne separatory do mleka, torując drogę nowoczesnym metodom przetwórstwa mleka. Innowacja ta pomogła poradzić...

Otrzymuj nowości od GEA

Śledź innowacje i historie GEA, zarejestruj się do biuletynu z wiadomościami od GEA.

Skontaktuj się z nami

Jesteśmy po to, by Ci pomóc! Potrzebujemy kilku informacji, by odpowiedzieć na Twoje zapytanie.