Piwo i piwa smakowe
Piwa regionalne
Oprócz standardowych piw, takich jak Pils dolnej fermentacji, piwa regionalne i rzemieślnicze również cieszą się rosnącą popularnością. W Niemczech dotyczy to szczególnie piwa pszenicznego górnej fermentacji, które rozpoczęło swój pochód triumfalny w Bawarii. Gdy przyjrzymy się jednak rynkom spoza Europy, znajdziemy inne egzotyczne odmiany takie jak afrykańskie piwo z sorgo, uzyskiwane z gatunku prosa o tej samej nazwie. Technologie warzenia piwa zapewniane przez GEA odgrywają coraz większą rolę w produkcji tych piw regionalnych.
Rozwiązania GEA dla piw rzemieślniczych
Znaczenie browarów średniego rozmiaru i rzemieślniczych ciągle rośnie, co pociąga za sobą wymagania techniczne odnośnie wyposażenia produkcyjnego.
Indywidualne i wydajne
Dla coraz większej liczby małych browarów, które wyszły z początkowej fazy działalności i poszukują obecnie bardziej wydajnych i wszechstronnych rozwiązań w zakresie warzenia, nadążających za sukcesem biznesowym i oferujących większy potencjał rozwoju w przyszłości, rozwiązania GEA w zakresie warzenia piw rzemieślniczych okazują się strzałem w dziesiątkę.
Zrozumienie dynamiki światowego rynku piw rzemieślniczych jest jednym z kluczowych czynników sukcesu – od alternatywnych napojów słodowych (tzw. „malternatives”), przez piwo z sorgo, po kwas chlebowy.
GEA dostarcza dopasowane rozwiązania dla każdego rodzaju piwa.
Produkty i technologie
Wyświetlane elementy: 4 z 22
Automatyzacja procesu
Jako integratorzy systemów wnosimy naszą wiedzę w zakresie technologii przetwarzania i projektowania instalacji wraz z oprogramowaniem od wiodących na rynku dostawców.
Blok przetwarzania na zimno
GEA oferuje pełne portfolio technologii stosowanych w obszarach przetwarzania na zimno w browarach.
GEA Cleaning Technology
The portfolio comprises different types of cleaning devices, such as orbital, rotating and static cleaners, to achieve the optimum cleaning result for different applications. Cleaning technology products can be found working successfully all over the world in numerous industries – from water treatment, chemical and brewing to food and pharmaceuti...
GEA Codex®
System sterowania procesem GEA Codex® to otwarta platforma bazująca na ustalonych standardach projektowania interfejsów HMI; obejmuje moduły alarmów, inżynierii rozproszonej i elastyczne narzędzia kontroli dla najlepszych na rynku platform, takich jak Siemens, Rockwell czy Wonderware
Inne zastosowania
Downloads
GEA Insights
Kytero 10 — Rewolucja zaczyna się tlić od małego płomyka
Badacze i projektanci z branży biofarmaceutycznej, spożywczej oraz segmentu nowej żywności dostają do ręki nowe narzędzie: potężny akcelerator najnowszej generacji GEA kytero 10.
Jak robot udojowy zmienił życie matki
Życie Michele Schneider zmieniło się w sposób niespodziewany, gdy jej mężem został Virlei, ambitny hodowca była mlecznego i gdy razem założyli w Brazylii gospodarstwo mleczne Fazenda Inovação Schneider Milk. Jako nowicjuszka w branży produkcji mleka, Michele szybko rozwinęła pasję do zwierząt i prowadzenia gospodarstwa. Zwiększyło się także jej obciążenie pracą.
Dziś w menu: jajka ekologiczne
GEA pomaga klientom testować i rozwijać alternatywne produkty i składniki jajeczne wytwarzane przy użyciu precyzyjnej fermentacji.
