Piwo i piwa smakowe
Piwa regionalne
Oprócz standardowych piw, takich jak Pils dolnej fermentacji, piwa regionalne i rzemieślnicze również cieszą się rosnącą popularnością. W Niemczech dotyczy to szczególnie piwa pszenicznego górnej fermentacji, które rozpoczęło swój pochód triumfalny w Bawarii. Gdy przyjrzymy się jednak rynkom spoza Europy, znajdziemy inne egzotyczne odmiany takie jak afrykańskie piwo z sorgo, uzyskiwane z gatunku prosa o tej samej nazwie. Technologie warzenia piwa zapewniane przez GEA odgrywają coraz większą rolę w produkcji tych piw regionalnych.
Rozwiązania GEA dla piw rzemieślniczych
Znaczenie browarów średniego rozmiaru i rzemieślniczych ciągle rośnie, co pociąga za sobą wymagania techniczne odnośnie wyposażenia produkcyjnego.
Indywidualne i wydajne
Dla coraz większej liczby małych browarów, które wyszły z początkowej fazy działalności i poszukują obecnie bardziej wydajnych i wszechstronnych rozwiązań w zakresie warzenia, nadążających za sukcesem biznesowym i oferujących większy potencjał rozwoju w przyszłości, rozwiązania GEA w zakresie warzenia piw rzemieślniczych okazują się strzałem w dziesiątkę.
Zrozumienie dynamiki światowego rynku piw rzemieślniczych jest jednym z kluczowych czynników sukcesu – od alternatywnych napojów słodowych (tzw. „malternatives”), przez piwo z sorgo, po kwas chlebowy.
GEA dostarcza dopasowane rozwiązania dla każdego rodzaju piwa.
Produkty i technologie
Wyświetlane elementy: 4 z 23
Automatyzacja procesu
Jako integratorzy systemów wnosimy naszą wiedzę w zakresie technologii przetwarzania i projektowania instalacji wraz z oprogramowaniem od wiodących na rynku dostawców.
Blok przetwarzania na zimno
GEA oferuje pełne portfolio technologii stosowanych w obszarach przetwarzania na zimno w browarach.
Brewhouse - Mash house
We offer a comprehensive portfolio that includes all major brewhouse / mash house technologies like milling, mashing, lautering, wort treatment and distilling, as well as the full range of automation and service solutions.
GEA Cleaning Technology
The portfolio comprises different types of cleaning devices, such as orbital, rotating and static cleaners, to achieve the optimum cleaning result for different applications. Cleaning technology products can be found working successfully all over the world in numerous industries – from water treatment, chemical and brewing to food and pharmaceuti...
Inne zastosowania
Downloads
GEA Insights
Kytero 10 — Rewolucja zaczyna się tlić od małego płomyka
Badacze i projektanci z branży biofarmaceutycznej, spożywczej oraz segmentu nowej żywności dostają do ręki nowe narzędzie: potężny akcelerator najnowszej generacji GEA kytero 10.
Fueling the circular economy in shipping
Ports now compete not just on logistics, but on sustainability. At Greece’s Piraeus port, an advanced processing and recovery facility recycles ship waste oil into fuel. Equipped with GEA’s high-performance centrifuges, it sets a new benchmark for state-of-the-art, environmentally responsible port operations.
Dziś w menu: jajka ekologiczne
GEA pomaga klientom testować i rozwijać alternatywne produkty i składniki jajeczne wytwarzane przy użyciu precyzyjnej fermentacji.
