From frozen to final mix in one machine

GEA ColdSteam M

GEA mixers equipped with ColdSteam technology are designed to optimize the tempering of fully frozen raw material and prepare it for forming into premium quality products. The technology is fast, reducing tempering time down to minutes instead of hours, and is carried out in the same machine as high performance mixing, so only a single unit is required.

GEA ProMix | Twin-shaft mixer for food preparation - outfeed premium quality poultry mix
GEA ColdSteam M | Industrial defrosting technology for GEA Mixers - main applications such as fish, poultry, vegetarian & meat replacement mix
GEA ColdSteam T - 業務用解凍技術 - 簡単な物理学を使用

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GEAインサイト

Kytero 10、大きな変化は小さなことから始まります

GEA kytero 10により、バイオ医薬品、食品、ニューフード業界の研究者や開発者は、最新世代の強力な加速器を自由に使えるようになりました。

Decarbonization - the key driver behind the rise of heat pumps

ヒートポンプ技術で産業部門における二酸化炭素排出量を削減

コスト削減から排出量削減まで、GEA は革新的なヒートポンプ技術プロジェクトを先導しています。従来型の暖房と地域暖房のイニシアチブをご覧ください。

Scrambled egg made with egg altnerative

メニューにより持続可能な卵を追加

GEA はお客様が精密発酵によって作られた代替卵製品や原料をテストし、スケールアップできるようお手伝いしています。

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