JETSTAR® の仕組み
加熱、麦汁沸騰、処理、キャストアウトをひとつにまとめた統合ソリューションなので、中間洗浄は必要ありません。当社の二段階沸騰システムが麦汁の均一な混合を促進し、トラブの分離を改善して、麦汁の全体的な品質を向上させます。
マルチレベル麦汁散布機を備えた独自のサーモサイフォン設計によってプロセスが最適化されており、不要な揮発性物質を効果的に除去すると同時にエネルギー消費量を抑え、カーボンフットプリントの低減が可能です。
JETSTAR® のメリット一覧
革新的な設計 – 自然循環式蒸発器を採用し、追加のポンプを必要としないため、脈動や負荷を低減できます。
品質が向上 – 均一な循環とトラブの分離性向上により、透明度と風味が向上します。
効率と収率が向上 – 2段式の麦汁散布機により、より強力な蒸発とホップ収率の向上を実現します。
柔軟な設計 – 設置や組み込み（改修）が容易で、レシピのバリエーションや特殊なビールタイプに対応する技術的な柔軟性を提供します。
技術的ハイライト
- 既存の麦汁煮沸釜への組み込み（改修）が簡単。
- インテリジェントな麦汁沸騰管理（IWM）ソフトウェアに対応。
- エネルギー効率に優れており、さまざまなエネルギー貯蔵システムにも対応。
- 二段階沸騰により、熱変換プロセスと蒸発プロセスを分離。
- TBI値が低く、麦汁を均一に混合可能。
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