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タンパク質

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でんぷんとタンパク質

タンパク質

タンパク質濃縮物から単離物までに対応する当社の抽出技術、分離技術、精製技術、濃縮技術、乾燥技術により、お客様は、その用途が家畜の飼料であるか、人間の食物と飲料の補給用であるかにかかわらず、用途の最適なプロセスを設計することが可能になります。

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GEA の分離技術が最高品質製品の高い回収率を確保するとともに、当社のデカンタ遠心分離器および遠心分離機は最大の分離効率、最適なタンパク質の収率、最小限のエネルギー消費量、および衛生的なプロセス管理を実現するために設計されています。さらに、GEA は広範囲の粉末特性に対応するように構成可能な幅広い噴霧乾燥機を提供しています。

当社は、植物性タンパク質濃縮物および植物単離物の他に、ゼラチンを含む加水分解魚タンパク質および加水分解動物性タンパク質のための完全なソリューションも提供しています。

GEA has developed a comprehensive range of technologies, equipment and know-how to configure and install equipment for key process steps in vegetable protein manufacturing.

Plant-based proteins

Make plant proteins your business

To produce high quality plant-based protein powders from soy, potatoes, peas, fava beans or mung beans, you need high quality, sustainable solutions designed for long-term productivity and reliability.

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製品および技術

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GEA Scan-Vibro振動ふるい

GEA は、食品、酪農、飲料、製薬、化学、家畜飼料 (給餌)、ペットフード業界で使用するために設計された様々な振動ふるい器を製造しています。

Jet pumps

Jet pumps, also referred to as ejectors, are devices for the conveyance, compression or mixing of gases, vapors, liquids or solids and for the production of vacuum in which a gaseous or liquid medium serves as the motive force.

Machine automation & control

Every plant or machine, which is designed for a reliable long-term operation, requires a control unit that enables the communication between the different system parts. It is one of the most important component that guarantees reliability and efficient operation.

サニタリ仕様バルブ & コンポーネント

GEA のサニタリ仕様バルブは、マトリックスパイププロセスプラントの中核コンポーネントを構成します。柔軟性の基準を設定する先駆的なバルブの概念と、最新の制御および自動化機能により、当社のバルブでは製造業者の最大限の製品の安全性とプロセスの信頼性が得られます。全ての GEA サニタリ仕様バルブは、その用途に対して効率的で費用対効果が高くなるよう設計されており、持続可能な操業と大幅な節約につながります。

その他の用途

Plant-based proteins

でんぷんとタンパク質のサイドストリーム

でんぷんと改質でんぷん

甘味料とマルトデキストリン

FEATURED

Plant protein recovery with decanter centrifuges

Decanter centrifuges are the heart of every wet separation process line to obtain plant proteins for the use as e.g. meat alternatives or sport drinks and snack bars.

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GEAインサイト

Kytero 10、大きな変化は小さなことから始まります

GEA kytero 10により、バイオ医薬品、食品、ニューフード業界の研究者や開発者は、最新世代の強力な加速器を自由に使えるようになりました。

GEA DairyRobot R9500 | How a milking robot changed a mother's life

搾乳ロボットは、ひとりの母親の人生をどのように変えたのでしょうか

ミシェル・シュナイダーの人生は、意欲的な酪農家である夫のヴィルレイと結婚し、ふたりがブラジルで酪農場「Fazenda Inovação Schneider Milk」を始めたとき、予期せぬ方向へと変わりました。酪農を始めたばかりのミシェルは、動物と農場に対する情熱が、急速に高まっていくのを感じました。それに伴い、彼女の仕事量も増えていきました。