でんぷんとタンパク質

タンパク質

タンパク質濃縮物から単離物までに対応する当社の抽出技術、分離技術、精製技術、濃縮技術、乾燥技術により、お客様は、その用途が家畜の飼料であるか、人間の食物と飲料の補給用であるかにかかわらず、用途の最適なプロセスを設計することが可能になります。

Make plant proteins your business

Plant-based proteins

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製品および技術

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デカンタ遠心分離器による植物性タンパク質の回収

FEATURED

Plant protein recovery with decanter centrifuges

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This picture shows a woman stroking a cow on the head

酪農の未来を担う女性たち

国連は2026年を「女性農業従事者の国際年」と位置づけ、世界の食品システムにおいて女性が果たす重要な役割に注目することを宣言しました。

This photo shows an aerial view of the SmartParc factory

SmartParcはどのようにして食品生産のルールを書き換えたのでしょうか?

新しいSmartParc製造拠点により、英国の食品加工業者は運用コストと排出量を削減しています。GEAの加熱および冷却技術を中核に据えたこの協働生産モデルは、イノベーションが業界のネットゼロ目標達成をいかに加速させるかを示しています。

Sushi dish made with the ingredient Bioalbumen®, an egg-white protein (ovalbumin) (Onego Bio)

食品科学の遊び場

「卵を作るのはビールを醸造するようなものです」思わず笑みがこぼれるような比喩。そしてはっと気付きます。複雑なことが突然シンプルに感じられるのです。アメリカの農業の中心地を舞台にしたこのパーソナルな映像を通して、私たちは精密発酵と、アイデアを食品に変えるために必要な、実際の作業を探求します。

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