風味の力を活用

お客様のフレーバー製品を成功に導くための設計

当社ではお客様の成功に焦点を当てています。機器を単体でお求めの場合からライン全体をお求めの場合まで、当社の専門スタッフは、フレーバー製品の製造に携わるお客様にとって何が本当に重要なのかをしっかりと理解しています。一貫性や再現性、短時間での切り替えから、安全性と効率性を第一に考えた最高レベルの運用能力まで、当社が誇るプロセスの知識と社内の能力を駆使して、お客様の製造拠点がどのような場所であっても、必要な製品をお届けします。

風味の加工においてカギを握るテクノロジー 

当社では、最終的な粉末フレーバーの品質と安定性に特に重点を置きつつ、加工 (処理) 能力と生産性を最適化することのできるエマルジョン・噴霧乾燥ソリューションを見つけ出すお手伝いをしています。当社では専門スタッフが、フレーバーエマルジョンの油滴サイズを小さくし、スプレータワー内で効率的に粒子を形成できるよう、乾燥パラメータを微調整。さらに、当社のミキサには、温度制御や可変高剪断、環境の管理などの高度な機能が備わっており、減圧下や低酸素レベルでも稼働できるようになっています。また、噴霧凝結（スプレー冷却）や流動床コーティングといった代替カプセル化技術の開発もサポートしています。当社の技術を活用することで、お客様のレシピや生産規模にかかわらず、フレーバー製品の均一な加工と包装を一貫して実現することができます。

複雑で絶え間なく変化する風味開発の世界においても、変わることのないものがあります。それは、最高の品質を誇る最終製品を設計する能力です。GEA では、一貫性、再現性、柔軟性を求めるお客様のニーズを理解すると同時に、これらの特性を当社のイノベーションプロセスに応用してきました。

お客様に最先端の製造用ソリューションをお届けできるよう、当社では一貫して技術革新に取り組んでいます。

高い効率と可用性を実現するため、フレーバー製造向けソリューションの最適化に繰り返し投資しているのです。

お客様が成功を収めるのに必要なものをすべてを提供する、完全なソリューションプロバイダーとしての柔軟性も備えています。    

お客様のフレーバー製品を成功に導くための設計なら GEA にお任せください。