Le nuove unità di lavaggio delle trafile sono state progettate con tecnologie all'avanguardia per soddisfare le esigenze dei moderni produttori di pasta: esse coniugano la robustezza con l'efficienza di un sistema innovativo in grado di ridurre il tempo del ciclo di lavaggio fino al 50% rispetto alle attrezzature tradizionali.

GEA ha sviluppato unità estremamente affidabili ed efficienti, caratterizzate da una geometria semplificata e adottando soluzioni per massimizzare le prestazioni dei componenti.

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Unità di lavaggio in grado di gestire una o due trafile. I modelli progettati per trafile per pasta possono essere dotati di un controllo elettromeccanico o di un PLC, mentre i modelli per snack, pellet e prodotti senza glutine hanno il controllo elettromeccanico.

Unità di lavaggio in grado di gestire due trafile. A seconda del modello, possono essere dotate di un controllo elettromeccanico o di un PLC.

Unità di lavaggio in grado di gestire una trafila. A seconda del modello, può essere dotata di un controllo elettromeccanico o di un PLC. I modelli progettati per trafile per pasta possono essere dotati di un PLC mentre i modelli per snack, pellet e prodotti senza glutine hanno il controllo elettromeccanico.

Il nuovo Application and Technology Center (ATC) di GEA a Sarstedt, a sud di Hannover, non è né uno showroom né un laboratorio. È un luogo dedicato a test, raccolta dati e decisioni preliminari. È qui che si capisce se un concetto biologico può diventare un processo industriale solido. Si tratta di un passo più importante di quanto possa sembrare.

La termoformatura riveste da tempo un ruolo centrale nel settore del confezionamento alimentare. Ora si trova di fronte a un cambiamento radicale. Con l'inasprirsi delle normative, l'evoluzione dei materiali e l'aumento dei costi, le linee di formatura, riempimento e sigillatura non devono solo funzionare in modo affidabile: oggi hanno un ruolo fondamentale nel garantire che gli alimenti rimangano freschi, convenienti e riciclabili. Ecco le principali tendenze nella termoformatura che stanno plasmando il confezionamento e la consegna di prodotti alimentari.