Sistemi di miscelazione/carbonatazione

Il miscelatore per bevande di GEA è progettato per provvedere con la massima precisione alla miscelazione e carbonatazione in continuo delle bevande.

I flussi di liquido vengono registrati da misuratori di flusso di precisione prima di proseguire nel loro percorso. I regolatori digitali garantiscono il totale rispetto dei valori previsti dalla ricetta. Il saturatore collegato aggiunge CO2 alla bevanda già miscelata e fa sì che venga ben distribuita e miscelata omogeneamente all'interno del prodotto.

Approfondimenti GEA

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L'importanza di una gestione di qualità della catena del freddo non deve essere sottovalutata. Garantire che gli alimenti deperibili siano sicuri e di alta qualità nel luogo di consumo è una responsabilità enorme per chi gestisce...

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Come il batch milking supporta l'industria lattiero-casearia moderna

L'ultima evoluzione della mungitura automatizzata è il cosiddetto "batch milking", che prevede la mungitura in gruppo a orari fissi, di solito due o tre volte al giorno. La tecnologia di automazione sta contribuendo a risolvere...

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