Water-saving membrane filtration technology for the production of alcohol-free beer

GEA AromaPlus PRO Membrane Dealcoholization Unit

The GEA AromaPlus PRO is a two-stage reverse osmosis (RO) membrane filtration system that makes it possible to cut by potentially 80% or more fresh water draw for diafiltration during beverage dealcoholization.

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GEA AromaPlus PRO membrane dealcoholization unit process flow

GEA AromaPlus PRO - How does it work?

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AromaPlus PRO

Add Better

Resource-efficient solution

Membrane filtration cleaning and flushing

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Farny brewery

Launches first alcohol-free Kristall-Weizen with GEA AromaPlus technology.

Non-alcoholic beer: Preserving the magic of taste

Presented by The Brewers of Europe and produced by BBC StoryWorks Commercial Productions, the GEA, film is part of the Brewing Ambition series, which gives a snapshot of a European beer culture with a strong heritage and a bright future ahead.

Alcohol-free beers from Schönbuch Braumanufaktur

Schönbuch Braumanufaktur

Work hard, brew hard. Creating beer is meticulous work.

Alcohol-free beer using GEA membrane dealcoholization technology

Andechs Monastery Brewery

GEA’s reverse osmosis dealcoholization technology preserves the original character of the Andechs wheat beer.

Adnams ghost ship dealcoholized

Adnams Brewery

Award-winning low-alcohol beer using GEA AromaPlus.

Laitilan Wirvoitusjuomatehdas use GEA’s AromaPlus for dealcoholized beer production

Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy

A Scandinavian first for dealcoholization of beer with the GEA AromaPlus.

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Approfondimenti GEA

Kytero 10 I grandi cambiamenti iniziano in piccolo

Con GEA kytero 10, i ricercatori e gli sviluppatori dei settori biofarmaceutico, alimentare e New Food hanno ora a disposizione un potente acceleratore di ultima generazione.

Nuove ricette per il comfort food

E se il vostro cioccolato preferito fosse senza fave di cacao e il vostro caffè prodotto localmente? Mentre i cambiamenti climatici, l'aumento dei prezzi e le questioni etiche minacciano due dei nostri piaceri più amati, gli scienziati stanno ripensando il modo in cui produrli, utilizzando microbi invece di monocolture. L'obiettivo: preservare il sapore e le proprietà del caffè e del cioccolato riducendo al minimo le emissioni di carbonio e migliorando la resilienza alimentare.

Scrambled egg made with egg altnerative

Uova più sostenibili sulle nostre tavole

GEA aiuta i clienti a testare e sviluppare prodotti e ingredienti alternativi alle uova realizzati con la fermentazione di precisione.

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